目錄
第1章定義
第2章酒店計劃、建筑及設備
2．1工程地址財產所有權
2．2酒店規模
2．3建筑進行程序
2．4酒店驗收
第3章酒店開業前事項
3．1酒店開業前管理公司所提供的服務
3．2酒店開業前之預算
3．3流動資金及開業所需的物品
3．4部分開業期間
3．5酒店開業日
第4章技術顧問服務
4．1專業技術及經驗
4．2技術顧問概要
4．3報酬
4．4付款方式
第5章管理公司的責任
5．1管理公司的服務
5．2商號、商標、服務稱號及服務標志
5．3廣告
5．4對酒店層面之協助
5．5管理
第6章酒店業主責任
6．1增設及更換家私、裝置及設備
6．2建筑結構修茸——修改及擴充
6．3酒店業主的稅務責任
第7章保險
第8章財務項目
8．1銀行帳戶
8．2管理公司應收之基本管理費
8．3獎勵性管理費
8．4付款于酒店業主
第9章合同期限
第10章一般期限
10．1酒店財產所有權
10．2責任終止——不可抗力
10．3合同終止
10．4特別條款
10．5繼承和轉讓
10．6適用法律及爭議的解決
10．7雙方關系
第11章雜項
11．1整體合同
11．2通知
11．3登記及其它手續
1．_________（以下簡稱“酒店業主”），是根據中華人民共和國法律成立的法定企業，法定地址為中華人民共和國_________市_________路_________號。
2．_________（以下簡稱“管理公司”），是根據_________法律注冊及存在的公司，法定地址：_________。
第1章　定義
1．1　酒店——應解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設置及營業設備，其細則詳列在后，酒店又應解釋為依據本合同而產生之營業運作。
1．2　工程地址——應解釋為大約有_________平方米之工地，位于_________市_________路_________號及_________部分房屋，如附表（一）之地圖所示，在其上將會建成“酒店以及所有主動或被動之附屬建筑物”。
1．3　建筑物——應解釋為所有在性質上或指定上視為地產物業的樓房及設施，以及包括所有為該等樓房及設施所設之設備，例如：熱力系統、空調系統，所有水管類裝置和電器設備，戶外及戶內之標志，升降機等等。
1．4　家私，裝置和設備或簡稱F．F．E——應解釋為所有家私、裝置、辦公室設備、裝飾（無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修），廚房、酒吧、洗燙設備、電話設備、浴室水設備、物料運送設備，貨物車和所有其它酒店業設備和物資（指使用年限一年以上，單位價值超過人民幣八百元的企業固定資產）。
1．5　營業設備或簡稱O．E——應解釋為一般用于酒店營業運作之小件，例如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內，單件價值人民幣八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標準按酒店統一會計制度及中外合資會計法規定處理。
1．6　統一制度——應解釋為管理公司集團所采用之最新一期由美國酒店和酒店業公會所出版之“酒店統一會計制度”。此統一制度不得違反中華人民共和國財政部頒發的“中外合資經營企業會計制度”和其他規定。
1．7　會計年度——應解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應由開業第一天開始至同年之十二月三十一日止。
1．8　獨立公共會計師——應解釋為按中華人民共和國法律規定在中國注冊的中國注冊會計師。
1．9　總收入——應解釋為營業收入減去工商統一稅后之營業收入。任何直接或間接發生于“酒店”經營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報和電傳的收入，服務費等其他酒店操作及其設備使用費及租賃費等等。也包括商場營業收入或商場出租收入及業主對外投資收入，固定資產收入，存款利息，各種賠償收入除7．1（D）或（E）條外，其他按7．3條處理］和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結算時，所產生的差額。
1．10　營業毛利或簡釋G．O．P——營業毛利應解釋為每一會計年度（或其一部分）之總收入額與酒店營業支出之差額。
1．11　營業支出——應依據統一制度，包括下列項目
（A）薪俸，費用和工資，以及其他常規的或時有的，為酒店營業員工派發之其它款項，包括總經理，以及任何員工福利和糧款費用，起居住所、交通、員工膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之有關法令或法規而產生之應付款項或稅項。
（B）為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發生之成本。
（C）依據當地經驗，經董事會批準的實際發生的呆帳。
（D）因酒店營業有關雇用之獨立公共會計師以及用酒店之需要而聘請的法律顧問費用。
（E）第8．2條所指定付于管理公司之基本管理費。
（F）第7．1條所指定付于管理公司之基本管理費。
（G）所有因正常酒店管理所需之營業設備，購入和更換之開支，包括1．5所列開支條。
（H）所有廣告、業務推廣和公共關系開支。
（I）第5．3．3條所指定由管理公司集團提供之廣告和業務推廣支出內之酒店應承擔的份額。
（J）因酒店消耗而發生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設施費用支出。
（K）付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預定費用。
（L）為維持酒店之良好操作狀況而產生之修葺、保養及更換費用，除第6．1條和第6．2條屬業主責任范圍的費用外，均列入營業支出。
（M）一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產生之營業費用。
（N）為酒店營業任何直接稅項、關稅、牌照費的繳付，但不包括第1．12條注明的費用。
1．12　獨立費用——下列項目應解釋為“獨立費用”，不應包括在“營業支出”之內。
（A）酒店裝飾、固定附屬裝置和設備的折舊。
（B）本酒店的資本和房地產稅項。
（C）本酒店土地使用費。
（D）開業前支出的攤銷。
（E）第6．1條重置儲備金的開支。
（F）由業主委任的審計師、律師和其他專業顧問費和任何特別費用。