1、 儀容儀表

員工須按照酒店儀容儀表標準來要求自己。展現朝氣蓬勃、專業的精神面貌。

（1）勤剪頭發勤洗頭，頭發長度符合標準。

（2）勤剪指甲，指甲長度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。

（3）制服按要求穿好，扣好所有應扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。

（4） 穿酒店統一規定并且發給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。

（5）勤洗澡，確保身體無異味。

（6）首飾：最多只戴一枚結婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何 事物。

（7）女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢;男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準佩戴耳釘、耳環、鼻釘、鼻環等。

2、 員工名牌

員工當班時必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規定辦理。

3、 員工更衣柜

（1）酒店為每個人提供更衣柜，以便員工存放工服或個人衣服。員工必須保持更衣柜的衛生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個人物品;不得私配鑰匙或他人私自調換、加鎖。部門領導不定期檢查員工更衣柜。

（2）員工必須遵守員工區域的所有規定，以保持員工生活環境的秩序和衛生及安全。如有違紀，則按有關規定進行處罰。

（3）員工工作中應遵守團結、協作、服從、守紀、嚴格的原則，創造良好的工作環境、培養和諧、高效的團隊精神、精益求精的職業精神，以利提高酒店的工作效率。

4、 個人資料

員工申請職位時將真實個人資料填寫（入職申請表）內;員工若有個人資料變換，須在一個月內填寫（個人資料變更表）及時通知人事部。

5、 員工通道

（1）員工上下班必須使用指定的員工通道。

（2）員工上下班離開酒店時必須主動將隨身攜帶的個人物品交保安檢查。

（3）任何個人貴重財物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負責。

6、 拾遺

員工在酒店范圍內拾到任何財物必須立即上交主管處理。

7、個人行為

（1）員工必須愛護酒店財物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場所對告示之招聘、公告等亂涂亂畫。

（2）員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關的活動

（3）員工要注意自己在公眾場合中的言行舉止，以免損壞的聲譽。

（4）員工的行為必須符合社會公德。由此而引致的糾紛，除責任由員工個人負責外，還要被處罰。

（5）在工作中有機會接觸酒店的保密政策和數據的員工，有義務和責任為酒店保守機密。

8、 員工工作評估

員工試用期滿，轉正與否必須工作評估;員工職位變更時必須作工作評估。

9、 員工離職

員工無論何種原因離職，必須在離職生效期內的當天內辦理好一切離店手續，在辦理手續期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。

10、環境保護

保護環境，有利于每一個人。員工有責任保護我們生活和客人的環境，提高我們的文明程度。進而加入到保護地球、保護我們生活的空間隊伍。

11、 保密

未經批準，員工不得擅自向外泄露酒店機密，不得翻閱，查看客人資料，侵犯并散播客人隱私。