根據(jù)刑事訴訟法的規(guī)定，偵查人員扣押物證、書(shū)證必須遵守以下規(guī)定：

1.在勘驗(yàn)、搜查中發(fā)現(xiàn)的可用以證明犯罪嫌疑人有罪或者無(wú)罪的各種物品和文件，應(yīng)當(dāng)扣押;與案件無(wú)關(guān)的物品、文件，不得扣押。在扣押時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意全面、客觀地分析物品、文件與案件有無(wú)關(guān)系、有什么關(guān)系，既要扣押能夠證明犯罪嫌疑人有罪、罪重的物證、書(shū)證，也要扣押能夠證明犯罪嫌疑人無(wú)罪、罪輕的物證、書(shū)證。

2.只有偵查人員才能行使對(duì)物證、書(shū)證的扣押權(quán)。扣押物證、書(shū)證是偵查機(jī)關(guān)行使偵查權(quán)力，通常情況下，往往是與勘驗(yàn)、搜查一起進(jìn)行的，因此，只有公安、檢察等依法行使偵查權(quán)的偵查人員才能扣押物證、書(shū)證，其他任何單位和個(gè)人都無(wú)權(quán)進(jìn)行。而且，偵查人員在執(zhí)行偵查任務(wù)時(shí)應(yīng)當(dāng)持有并出示有關(guān)證件，不是在偵查案件的時(shí)候，也不得扣押有關(guān)物品、文件。

3.必須嚴(yán)格按照法定程序執(zhí)行扣押。關(guān)于扣押物證、書(shū)證的具體程序，根據(jù)刑事訴訟法規(guī)定，對(duì)于扣押的物品和文件，應(yīng)當(dāng)會(huì)同在場(chǎng)見(jiàn)證人和被扣押物品持有人查點(diǎn)清楚，當(dāng)場(chǎng)開(kāi)列清單一式兩份，由偵查人員、見(jiàn)證人和持有人簽名或者蓋章，一份交給持有人，另一份附卷備查。清單上應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明扣押物品、文件的名稱、規(guī)格、特征、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、地點(diǎn)以及文件的名稱、編號(hào)等，并有偵查人員、見(jiàn)證人和持有人簽名或者蓋章;在特殊情況下，持有人無(wú)法到場(chǎng)的，可以由其親屬簽名或者蓋章。清單不得涂改，凡是必須更正的，應(yīng)當(dāng)有偵查人員、持有人和見(jiàn)證人共同簽名或者蓋章，或者重新開(kāi)列清單。對(duì)扣押物證、書(shū)證規(guī)定嚴(yán)格的手續(xù)，一方面有利于保護(hù)公民的合法財(cái)產(chǎn)，另一方面更有利于保證物證、書(shū)證的證明力，真正起到經(jīng)核實(shí)后能夠作為定案根據(jù)的作用。比如，偵查人員在搜查中發(fā)現(xiàn)毒品并予以扣押，當(dāng)場(chǎng)開(kāi)列的清單記明了有關(guān)事項(xiàng)并有偵查人員、被搜查人和在場(chǎng)群眾見(jiàn)證人在上面簽名或者蓋章，就可以證明該毒品從何時(shí)、何處搜出，從而證明被扣押毒品持有人非法持有毒品或者販賣毒品的行為。如果沒(méi)有上述清單并經(jīng)有效簽名蓋章，就很難說(shuō)明毒品的來(lái)源，不能起到證明犯罪的作用。因此，嚴(yán)格遵守扣押物證、書(shū)證的程序，可以防止辦案中發(fā)生栽贓陷害等情況，也可以防止公民合法財(cái)產(chǎn)權(quán)利無(wú)故受到侵害。

4.對(duì)于扣押的物證、書(shū)證要妥善保管。對(duì)扣押的物品、文件首先要做好登記，然后分別情況入卷，予以妥善保管或者封存，不得使用或損毀。對(duì)能夠證明案件事實(shí)的物證、書(shū)證，應(yīng)當(dāng)歸入案卷;不能直接入卷的，應(yīng)當(dāng)拍照，將照片附卷，原物品、文件予以封存;對(duì)容易損壞的物證、書(shū)證，還應(yīng)當(dāng)采取拍照、錄像、繪圖等方法加以固定和保全。對(duì)于扣押的物品、文件，任何單位和個(gè)人都不得以任何借口進(jìn)行毀壞、使用或者自行處理。

5.對(duì)于扣押的物品、文件，經(jīng)查明確實(shí)與案件無(wú)關(guān)的，應(yīng)當(dāng)在3日內(nèi)解除扣押，退還原主。

綜上可知，扣押物證、書(shū)證，通常是在勘驗(yàn)、搜查的過(guò)程中進(jìn)行的，在勘驗(yàn)、搜查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)可以用于證明犯罪嫌疑人有罪或無(wú)罪的物品和文件，都應(yīng)當(dāng)扣押，同時(shí)，扣押物證書(shū)證又是一種獨(dú)立的偵查行為，可以單獨(dú)進(jìn)行。如果您的情況比較復(fù)雜，律霸網(wǎng)也提供在線法律咨詢服務(wù)，歡迎您前來(lái)咨詢。