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熟食店需要辦理衛生許可證嗎
熟食店需要辦理衛生許可證嗎
依據我國相關法律的規定，經營熟食店是需要辦理衛生許可證的，經營者可以向縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門申請食品經營許可證。
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條?國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。
縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的，準予許可;對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。
申領食品流通許可證的條件
依據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規定，申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面：
一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
四是具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
以上知識就是小編對相關法律問題進行的解答，依據我國相關法律的規定，經營熟食店是需要辦理衛生許可證的，經營者可以向縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門申請食品經營許可證。如果需要法律方面的幫助，歡迎到律霸網進行法律咨詢。
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