一、在食品經營場所放置老鼠藥并導致安全事故如何處罰

如造成人員傷亡，屬于違法，誤食涉嫌過失致人死亡罪。

《中華人民共和國刑法》第一百一十四條規定：放火、決水、爆炸以及投放毒害性、放射性、傳染病病原體等物質或者以其他危險方法危害公共安全，尚未造成嚴重后果的，處三年以上十年以下有期徒刑。

第一百一十五條規定：放火、決水、爆炸以及投放毒害性、放射性、傳染病病原體等物質或者以其他危險方法致人重傷、死亡或者使公私財產遭受重大損失的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。過失犯前款罪的，處三年以上七年以下有期徒刑;情節較輕的，處三年以下有期徒刑或者拘役。

關于投放危險物質罪，規定在我國刑法第114條和115條第1款;過失投放危險物質罪，規定在我國刑法第115條第二款。

二、投放老鼠藥注意事項

(1)毒藥很多種類，但是由于毒性劇烈，小心使用。

(2)地方有“耗子藥”的別稱。(注：盡量放置在兒童、寵物夠不到的地方)

(3)用敵鼠鈉鹽毒餌室內濃度掌握在0.025%，田間為0.05%，效果可達90%以上，濃度1%～5%喪失了抗凝血的優點，滅殺效果并不好。

(4)不要使用未注冊登記的劇毒、假、劣鼠藥，以免產生后患。毒殺大家鼠時因大家鼠多疑，因此在投入毒餌前，最好先投放前餌，6～7天后再放毒餌。室內每間房用量為50～100g左右，采用飽和式投餌法，室外每公頃1500～3750g，采用封鎖帶式、一次性投餌技術。

(5)提倡利用C型肉毒梭菌毒素滅鼠。

三、如何對老鼠藥相關事故

對一個行為進行定罪，應當堅持主客觀相統一的原則進行綜合判斷。

從主觀上看，投放危險物質罪為故意犯罪，即行為人主觀上必須具有危害公共安全的故意;危害公共安全，就是使不特定的多數人的生命健康或財產收到損害或者處于受到損害的現實威脅中;故意，是指行為人明知自己行為會發生危害社會的結果，希望并且放任這種行為的發生的心理態度。從客觀上看，行為人必須實施了投放危險物質的行為，投放危險物質罪為危險犯，即成立本罪不要求造成實際危害結果，只要使公共安全處于受到損害的危險之中即可。

如果行為人客觀上實施了投放危險物質的行為，使公共安全處于受到損害的危險之中，但其主觀上并沒有“明知危害結果會發生，希望并且放任這種結果發生”的心理態度，而是存在“應當預見到危害結果可能發生，因為疏忽大意而沒有預見，或者已經預見到危害結果會發生，而輕信可以避免”的心理態度，則其主觀心理屬于過失，不構成投放危險物質罪;損害結果實際發生的，構成過失投放危險物質罪。

如果行為人客觀上造成了危險物質危害公共安全的后果，但是是因為不能預見或者不能抗拒的原因引起的，不構成犯罪。

食品工廠對于老鼠藥是萬萬不可放的，絕對屬于違法的行徑。但對于大型超市同樣也一般不能放老鼠藥，必須得專門找驅鼠公司做的，畢竟超市里大人小孩都有，有時候就算那些了警告牌，對小孩子還是沒有約束力的。相關法條律霸網小編也為您整理了，如以上。還有不解的地方，可繼續法律咨詢。