【為您推薦】定日縣律師 托里縣律師 臨翔區(qū)律師 民勤縣律師 禮縣律師 海晏縣律師 薩迦縣律師

民以食為天，食品安全相信是所有人都十分關(guān)心的問(wèn)題。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果顧客在用餐過(guò)程中發(fā)生食物中毒等食品安全事件，企業(yè)也會(huì)受到很大的影響，為了防范這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，餐飲企業(yè)一般都會(huì)與食品原材料供貨方簽訂一份食品安全協(xié)議書(shū)，要求對(duì)方對(duì)食品的品質(zhì)進(jìn)行保證。小編為大家整理了一份食品安全協(xié)議書(shū)范本，相信會(huì)對(duì)大家?guī)?lái)幫助。

食品安全協(xié)議書(shū)

購(gòu)買(mǎi)方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：

供貨方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)：

為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：

一、 合作關(guān)系：

1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：

(1)無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

8、甲、乙雙方均自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

二、違約責(zé)任：

乙方違反以上協(xié)議

(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

三、備注：

1、本協(xié)議書(shū)用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

3、 本協(xié)議有效期自2011年1月1日至2012年12月31日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

乙方： 甲方：

供貨單位(蓋章) 購(gòu)買(mǎi)方(蓋章)

授權(quán)代表簽名： 負(fù)責(zé)人簽名：

_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

相信大家對(duì)協(xié)議的內(nèi)容都已經(jīng)了解了。在食品安全協(xié)議書(shū)中明確地規(guī)定了如果供貨方提供了有問(wèn)題的食品應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。在我國(guó)，食品安全問(wèn)題確實(shí)十分嚴(yán)峻，雙方如果簽訂該協(xié)議，可以對(duì)供貨方的行為起到約束作用，可以大大減少對(duì)方提供問(wèn)題食品的可能。

食品安全法十倍賠償?shù)姆梢?guī)定是怎么樣的？

學(xué)校食品安全相關(guān)規(guī)定

遇到食品安全問(wèn)題如何維權(quán)