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寧波
河北立法規(guī)范奶業(yè)生產(chǎn):奶牛不健康牛奶不能賣
?為規(guī)范奶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，讓人們吃上“放心奶”，我省擬立法禁止未取得健康證明的奶牛所產(chǎn)奶的銷售和收購。7月18日舉行的省十一屆人大常委會第四次會議審議通過了《河北省奶業(yè)條例》。該《條例》自2008年10月1日起施行。
??? 禁止從疫區(qū)引進(jìn)奶牛
??? “禁止從疫區(qū)引進(jìn)奶牛”。《條例》指出，從境外引進(jìn)奶牛應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定辦理，并在指定地點(diǎn)進(jìn)行隔離觀察，經(jīng)觀察和檢疫確認(rèn)未感染疫病后，方可進(jìn)入養(yǎng)殖場所。從省外引進(jìn)奶牛，應(yīng)當(dāng)附具完整的圖譜，并附具動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的動物檢疫證明。染有疫病的奶牛，不得進(jìn)行交易或者銷往外地。
??? 奶牛交易時，出售方應(yīng)當(dāng)附具奶牛系譜、動物檢疫證明和運(yùn)載工具消毒證明。禁止屠宰、經(jīng)營、加工、貯藏、運(yùn)輸病死或者死因不明的奶牛。
??? 患病奶牛的奶禁止銷售
??? 《河北省奶業(yè)條例》規(guī)定，禁止銷售和收購下列生鮮牛奶：奶牛產(chǎn)前15日內(nèi)的胎奶和產(chǎn)犢后7天內(nèi)的初奶，但以初奶為加工原料的除外；奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后7日內(nèi)產(chǎn)的奶；奶牛患乳腺炎、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的奶；摻雜使假或者變質(zhì)的牛奶等；發(fā)生一、二類傳染病的疫區(qū)，在封閉期間產(chǎn)的奶；其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的奶。
??? 生鮮牛奶擠出要降溫保存
??? 《條例》指出，從事生鮮奶生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：有質(zhì)量安全和衛(wèi)生管理制度；從業(yè)人員持有有效的健康證明；擠奶前按照規(guī)程對牛體和擠奶器械進(jìn)行清洗消毒；生鮮牛奶擠出后在二小時內(nèi)降溫至0—4攝氏度保存，不具備降溫保存條件的，應(yīng)當(dāng)及時交售到生鮮牛奶收購站；貯存、運(yùn)輸生鮮牛奶應(yīng)當(dāng)使用不銹鋼等不易造成生鮮牛奶污染的容器。
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