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衛(wèi)生部公告2006年第7號

來源: 律霸小編整理 · 2020-11-24 · 8094人看過

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，批準以下食品添加劑擴大使用范圍和使用量，現(xiàn)予以公告。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○六年五月八日

食品添加劑擴大使用范圍、使用量的品種

類別	添加劑名稱（代碼）	使用范圍	最大使用量（ g/kg）
酸度調(diào)節(jié)劑	檸檬酸鈉（ 01.303）	嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品	按生產(chǎn)需要適量使用
	乳酸鈣	糖果	按生產(chǎn)需要適量使用
	氫氧化鈣	兒童配方奶粉、孕婦及哺乳期婦女營養(yǎng)奶粉	按生產(chǎn)需要適量使用
抗結(jié)劑	磷酸三鈣（ 02.003）	乳粉和奶油粉	10
抗氧化劑	異抗壞血酸鈉（ 04.004）	半固體復(fù)合調(diào)味料	1
	異抗壞血酸鈉（ 04.004）	甜汁或甜醬	1
	竹葉抗氧化物	即食谷物	0.5
		焙烤食品	0.5
		果蔬汁（肉）飲料、茶飲料	0.5
		油炸食品	0.5
	維生素 E	即食谷物	85mg/kg
膨松劑	焦磷酸二氫二鈉	裹粉、煎炸粉	5
膨松劑	焦磷酸二氫二鈉	甜汁或甜醬	5
著色劑	檸檬黃及其鋁色淀（ 08.005）	加工堅果與籽類	0.1
	檸檬黃及其鋁色淀（ 08.005）	熟制豆類	0.1
	日落黃及其鋁色淀（ 08.006）	加工堅果與籽類	0.1
	日落黃及其鋁色淀（ 08.006）	熟制豆類	0.1
	亮藍及其鋁色淀（ 08.007）	加工堅果與籽類	0.025
	亮藍及其鋁色淀（ 08.007）	熟制豆類	0.025
	二氧化鈦（ 08.011）	甜汁或甜醬	5
	誘惑紅及其鋁色淀（ 08.012）	加工堅果與籽類	0.1
	誘惑紅及其鋁色淀（ 08.012）	熟制豆類	0.1
	姜黃（ 08.102）	方便面面餅	按生產(chǎn)需要適量使用
	紅花黃（ 08.103）	方便面面餅	0.5
	辣椒紅（ 08.106）	方便面面餅	按生產(chǎn)需要適量使用
	焦糖色	白蘭地	按生產(chǎn)需要適量使用
	梔子黃（ 08.112）	方便面面餅	1.5
	高梁紅（ 08.115）	各類食品 a	按生產(chǎn)需要適量使用
	紅曲紅（ 08.120）	方便面面餅	按生產(chǎn)需要適量使用
	梔子藍（ 08.123）	方便面面餅	0.5
	柑桔黃（ 08.143）	各類食品 a	按生產(chǎn)需要適量使用
	胭脂樹橙	方便面面餅	0.012
	胭脂蟲紅	復(fù)合調(diào)味料	0.05
乳化劑	蔗糖脂肪酸酯（ 10.001）	調(diào)制乳（包括調(diào)味乳和配方乳）	3
	山梨醇酐單硬脂酸酯（ 10.003）	餅干	3
	山梨醇酐三硬脂酸酯（ 10.004）	巧克力制品、包括類巧克力和代巧克力	10
	硬脂酰乳酸鈉（ 10.009）	餅干	2
	聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯（ 10.016）	液體復(fù)合調(diào)味料	1
	乙酰化單甘油脂肪酸酯（ 10.027）	烘焙產(chǎn)品（餅干 /蛋筒等，除外面包）	4
	聚甘油脂肪酸酯	果凍	10
水分保持劑	焦磷酸二氫二鈉（ 15.008）	冷凍薯條、冷凍薯餅	1.5
防腐劑	山梨酸鉀（ 17.004）	即食筍干	1
穩(wěn)定劑	磷酸三鈉	植脂末	4.0
穩(wěn)定劑	磷酸三鈉	即食谷物	5.0
營養(yǎng)強化劑	維生素 A	學(xué)齡前兒童配方粉	200 － 400 μ gRE/d
	維生素 A	孕產(chǎn)婦配方粉	300 － 600 μ gRE/d
	維生素 B1	學(xué)齡前兒童配方粉	0.23 － 0.46 mg/d
	維生素 B1	孕產(chǎn)婦配方粉	0.5 － 1.0 mg/d
	維生素 B2	孕產(chǎn)婦配方粉	0.57 － 1.13 mg/d
	維生素 B6	學(xué)齡前兒童配方粉	0.2 － 0.4 mg/d
	維生素 B6	孕產(chǎn)婦配方粉	0.63 － 1.27 mg/d
	維生素 C	學(xué)齡前兒童配方粉	23.33 － 46.66 mg/d
	維生素 D	學(xué)齡前兒童配方粉	3.33 － 6.67 μ g/d
	維生素 D	孕產(chǎn)婦配方粉	3.33 － 6.67 μ g/d
	維生素 E	學(xué)齡前兒童配方粉	1.67 － 3.33 α -TE/d
	維生素 E	孕產(chǎn)婦配方粉	4.67 － 9.33 α -TE/d
	葉酸	學(xué)齡前兒童配方粉	66.67 － 133.33 μ gDFE/d
	泛酸	學(xué)齡前兒童配方粉	1.0 － 2.0 mg/d
	硫酸亞鐵 (以鐵計)	學(xué)齡前兒童配方粉	4.0 － 8.0 mg/d
	硫酸亞鐵 (以鐵計)	孕產(chǎn)婦配方粉	8.33 － 16.67 mg/d
	硫酸銅（以銅計）	學(xué)齡前兒童配方粉	0.33 － 0.67 mg/d
	硫酸銅（以銅計）	孕產(chǎn)婦配方粉	0.67 － 1.33 mg/d
	磷酸氫鎂（以鎂計）	學(xué)齡前兒童配方粉	50 － 100 mg/d

備注：各類食品不包括下列食品

01.01.01	純?nèi)椋ㄈ⒉糠置撝?、脫脂），包括?fù)原乳
01.02.01	原味發(fā)酵乳（全脂、部分脫脂、脫脂）
01.05.01	奶油、稀奶油
02.01	基本不含水的脂肪和油
02.02.01.01	黃油和濃縮黃油
04.01.01	新鮮水果
04.02.01	新鮮蔬菜、食用菌和藻類
04.02.02.01	冷凍蔬菜、食用菌和藻類
04.02.02.06	發(fā)酵蔬菜制品
06.01	原糧
06.02	大米及其制品（大米、米粉、米糕）
06.03.01	小麥粉
06.03.02.01	生濕面制品（面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）
06.03.02.02	生干面制品（掛面）
06.04	雜糧粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品
06.05.01	食用淀粉
08.01	生、鮮肉
09.01	鮮水產(chǎn)
09.03	預(yù)制水產(chǎn)品（半成品）
10.01	鮮蛋
10.03.01	脫水蛋制品（如蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片）
10.03.03	冷凍蛋制品（如冰蛋）
11.01	食糖
11.01.02	其它糖和糖漿 ( 如紅糖、赤砂糖、槭樹糖漿 )
11.03.01	蜂蜜
12.01	鹽及代鹽制品
12 .0 9	香辛料類
13.01	嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
13.02	嬰幼兒斷奶期食品
13.03	特殊醫(yī)用食品，包括嬰幼兒用的特殊醫(yī)用食品
14.01.01	飲用天然礦泉水
14.02.01	果蔬汁（漿）
14.05.02	咖啡飲料類
15.04.01	葡萄酒