注:1996年5月29日 衛監發(1996)第33號文中指出本文中的“食品衛生監督機構”改為“衛生行政部門”,文中的“《中華人民共和國食品衛生法(試行)》”改為“《中華人民共和國食品衛生法》”。
第一條 為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,防止黃曲霉毒素污染食品,制定本辦法。
第二條 農業、糧食、商業、輕工、外貿、交通運輸等部門應積極改善生產、加工、貯藏、運輸和銷售條件,共同協作,防止食品發霉變質,做好防霉去毒工作。
第三條 防止糧食、油料霉變的工作,按《糧食衛生管理辦法》執行。
第四條 利用含黃曲霉毒素超出允許量標準的糧食、油料及油品加工食用時,必須在工藝過程中采取有效措施去除毒性,產品符合標準后方可供食用。
第五條 食品工業用發酵菌種須由供應單位進行鑒定。新篩選菌種應按《新資源食品衛生管理辦法》進行審批。
使用菌種的單位應注意防止菌種污染和變異產毒。
第六條 為確保嬰幼兒健康,糧食部門應提供不得檢出黃曲霉毒素的糧食,作為生產嬰幼兒代乳品的原料,生產部門應加強原料和產品的檢驗工作,以保證產品的衛生質量。
第七條 產黃曲霉毒素的菌種應根據衛生部《菌種保管條例》規定,按乙類菌種進行管理。黃曲霉毒素應根據毒藥品的要求進行使用和保管。操作以上毒種、毒素的試驗、檢驗單位,皆應作好人員防護(包括試驗室防護設備及工作人員的保健補助)及消毒工作,防止污染,確保操作人員的安全。
第八條 食品衛生監督機構對生產經營者應加強經常性衛生監督,根據需要無償抽取樣品進行檢驗,并給予正式收據。
第九條 違反本辦法的,根據《中華人民共和國食品衛生法(試行)》的有關規定追究法律責任。
第十條 本辦法由衛生部負責解釋。
該內容對我有幫助 贊一個
掃碼APP下載
掃碼關注微信公眾號
中華人民共和國車輛購置稅法
2018-12-29全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國電力法》等六部法律的決定
2015-04-24全國人民代表大會常務委員會關于批準2006年中央決算的決議
2007-06-29中華人民共和國外國企業所得稅法[失效]
1981-12-13全國人大常委會關于批準《中華人民共和國和吉爾吉斯共和國關于中吉國界的協定》的決定
1996-12-30全國人大常委會關于批準《中華人民共和國和蒙古國引渡條約》的決定
1998-06-26全國人大常委會關于批準2001年中央決算的決議
2002-06-29全國人民代表大會常務委員會關于中國銀行業監督管理委員會履行原由中國人民銀行履行的監督管理職責的決定
2003-04-26全國人大常委會關于批準《中華人民共和國和阿塞拜疆共和國引渡條約》的決定
2006-10-31中華人民共和國統計法
1996-05-15中華人民共和國婚姻法
1980-09-10全國人民代表大會常務委員會關于刑事訴訟法實施問題的決定
1980-02-12中華人民共和國傳染病防治法[修訂]
1989-02-21全國人民代表大會常務委員會關于批準長江南通港、張家港對外國籍船舶開放的決定
1982-11-19全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國水污染防治法》的決定 附:修正本
1996-05-15全國人民代表大會常務委員會關于《中華人民共和國國籍法》在香港特別行政區實施的幾個問題的解釋
1996-05-15中華人民共和國草原法(修訂)
2003-03-01中華人民共和國農業機械化促進法
2004-06-25礦產資源開采登記管理辦法(2014修訂)
2014-07-29糧食流通管理條例(2016修訂)
2016-02-06血液制品管理條例(2016修訂)
2016-02-06宗教事務條例(2017修訂)
2017-08-26中華人民共和國稅收征收管理法實施細則(2016年修正)
2016-02-06國務院關于同意福州市科技園區更名為福州高新技術產業開發區的批復
2014-03-05關于印發《出國留學經費管理辦法》的通知
2013-11-02中央對地方專項撥款管理辦法
2000-08-07關于印發《測繪地理信息公益性行業科研專項項目管理暫行辦法》的通知
2013-07-04國務院辦公廳關于清理整頓各類交易場所的實施意見
2012-07-12女職工勞動保護特別規定
2012-04-28國務院關于印發中國老齡事業發展“十二五”規劃的通知
2011-09-17