各直屬檢驗檢疫局:
2005年6月17日,日本國駐華大使館來函稱,同意中國產紫菜向日本出口,但在進口時,要按照《日本食品衛生法》的有關規定(見附件1)對異物和添加劑等進行檢測。另外,日方希望中方在衛生管理和監督指導時參考日本紫菜生產廠家協會制定的《干紫菜質量管理規定》(見附件2),該規定是日本紫菜生產廠家自主制定、自主遵守的規定,其中劃線部分為《日本食品衛生法》的規定,其他項目不作為日本官方處罰依據。
請各局高度重視日方關注的異物和添加劑問題,督促企業通過凈化養殖海域環境,改進加工設施和加強作業監控等手段,控制異物和雜質,提高產品質量,同時要加強對出口產品的追溯體系和原料管理,切實做到標識清晰準確,確保產品的可追溯性。各局要加強輸日紫菜的出口前檢驗檢疫,確保產品的安全衛生質量。
附件:1.日本國駐華大使館來函(略)
2.干紫菜質量管理規定(略)
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