在線咨詢
律師在線
點擊咨詢
意見反饋
回到頂部
寧波
衛生部公布《速凍面米制品》國家標準
衛生部公布速凍面米制品新標準修改微生物指標
衛生部24日在其官方網站公布了新的《速凍面米制品》食品安全國家標準。新標準將于2011年12月21日起正式施行。新標準修改了修改了微生物指標規定，采用了微生物分級采樣方案，同時根據致病菌風險評估結果，調整了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的限量規定。
根據中國速凍面米制品產業發展和居民消費的特點，《速凍面米制品》(GB19295—2011)的范圍包括了餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓等速凍預包裝食品。
據悉，《速凍面米制品》在制定過程中，借鑒了國際食品法典委員會、國際食品微生物標準委員會和相關國家的管理經驗，科學分析中國速凍面米制品的種類、特點及安全風險和消費特點等，嚴格遵守食品安全國家標準制定程序。
此前，該標準公開征求了社會各界意見，向世貿組織成員通報，本著公開、透明的原則，充分聽取了各相關部門、行業協會、企業和專家的意見。
新標準修改了速凍面米制品的相關術語和定義，使其更加準確;參考國際食品微生物標準委員會采樣方案和限量規定，修改了微生物指標規定，采用了微生物分級采樣方案，同時根據致病菌風險評估結果，調整了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的限量規定，使其更具科學性和合理性;根據產品特性和與其他國家標準間的協調性，調整理化等指標規定。
為便于企業更好執行《速凍面米制品》(GB19295—2011)，該標準設置了實施期限。在2011年12月21日前，鼓勵企業按照新標準組織生產經營。自2011年12月21日起，企業必須按照新標準組織生產經營。
衛生部稱，將會同有關部門和行業協會加強標準的宣傳貫徹和培訓工作，指導食品生產經營企業科學認識和執行新標準，保障公眾健康。
該內容對我有幫助 贊一個
我有類似問題？馬上聯系律師
律霸用戶端下載
及時查看律師回復
掃碼APP下載
掃碼關注微信公眾號
全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國電力法》等六部法律的決定
2015-04-24縣各界人民代表會議組織通則[失效]
1970-01-01全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國稅收征收管理法》的決定(1995)
1995-02-28全國人大常委會關于批準《跨國收養方面保護兒童及合作公約》的決定
2005-04-27全國人大常委會關于批準《中華人民共和國和巴西聯邦共和國引渡條約》的決定
2006-04-29中華人民共和國水法
1988-01-21中華人民共和國中外合作經營企業法
1988-04-13全國人民代表大會澳門特別行政區籌備委員會關于澳門特別行政區公共機構的徽記、印章、旗幟問題的決定
1999-04-10全國人民代表大會澳門特別行政區籌備委員會關于設立推薦法官的獨立委員會的決定
1999-04-10中華人民共和國刑法修正案（二）
2001-08-31中華人民共和國進口計量器具監督管理辦法(2016修訂)
2016-02-06城市綠化條例(2017修訂)
2017-03-01電力供應與使用條例(2019修正)
2019-03-02公共場所衛生管理條例(2019修正)
2019-04-23旅行社條例(2017修訂)
2017-03-01衛星地面接收設施接收外國衛星傳送電視節目管理辦法(2018修正)
2018-09-18大中型水利水電工程建設征地補償和移民安置條例（2017年修正）
2017-05-02自由貿易試驗區外商投資國家安全審查試行辦法
2015-04-20國務院辦公廳關于2015年部分節假日安排的通知
2014-12-16職業學校兼職教師管理辦法
2012-10-18國務院關于同意建立全國社會救助部際聯席會議制度的批復
1970-01-01行政機關公務員處分條例
2007-04-22國務院辦公廳關于實施《國務院機構改革和職能轉變方案》任務分工的通知
2013-03-26國務院關于同意將江蘇省泰州市列為國家歷史文化名城的批復
2013-02-10國務院辦公廳關于印發降低流通費用提高流通效率綜合工作方案的通知
2013-01-11國務院辦公廳關于批準襄陽市城市總體規劃的通知
2013-01-01國務院辦公廳關于支持中國圖們江區域(琿春)國際合作示范區建設的若干意見
2012-04-13軍工關鍵設備設施管理條例
2011-06-26國務院關于修改《工傷保險條例》的決定
2010-12-20國務院辦公廳關于貫徹落實全國知識產權保護與執法工作電視電話會議精神任務分工的通知
2010-10-21