在線咨詢
律師在線
點擊咨詢
意見反饋
回到頂部
寧波
上海市實施食品安全法辦法正式實施
《上海市實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》(以下簡稱《辦法》)于近日正式實施。該《辦法》中充分體現(xiàn)出上海市政府保護(hù)百姓食品安全的決心，其中，《辦法》明文禁止較大安全風(fēng)險的食品生產(chǎn)，是此次一大創(chuàng)設(shè)制度。
在以往的執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，部分生產(chǎn)企業(yè)將廢棄油脂重新加工，或?qū)⒊^保質(zhì)期的食品回爐再造，給市民健康帶來很大危害。對此，《辦法》第十三條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品和下列食品：使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)加工制作的;以有毒有害動植物為原料的;以廢棄食用油脂加工制作的;以超過保質(zhì)期的食品為原料的;市政府為防病和控制重大食品安全風(fēng)險等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的。
透過《辦法》，我們可以解讀出，政府從保障公眾身體健康和生命安全的角度出發(fā)，在上位法規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品基礎(chǔ)上，對上海市以往食品安全監(jiān)管實踐中發(fā)現(xiàn)的存在較大食品安全風(fēng)險或者危害的食品，作了明令禁止。同時，經(jīng)過各監(jiān)管部門的廣泛調(diào)查研究，上海市對餐廚廢棄油脂的比較完整的監(jiān)管方案及具體處理辦法已形成。
對備受市民關(guān)注的回收食品作為原料用于再生產(chǎn)的行為，《辦法》第十五條作出明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得虛假標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對回收食品進(jìn)行登記。禁止使用回收食品作為原料用于生產(chǎn)各類食品，或者經(jīng)過改換包裝等方式以其他形式進(jìn)行銷售。鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立臨近保質(zhì)期食品提示制度，將臨近保質(zhì)期食品集中陳列出售，并向消費(fèi)者作出醒目的提示。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取染色、毀形等措施對過期食品予以銷毀，并記錄處置結(jié)果，記錄保存期限不少于兩年。
目前，上海市質(zhì)監(jiān)局在加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格監(jiān)管基礎(chǔ)上，又形成了《關(guān)于進(jìn)一步明確上海市食品生產(chǎn)許可工作若干問題的意見》，對食品回收管理制度作了進(jìn)一步明確，如不得將回收的食品再作為原料生產(chǎn)食品。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)做好銷毀記錄，內(nèi)容包括銷毀的品種、批號和數(shù)量、銷毀的原因、銷毀的方式、執(zhí)行責(zé)任人等，銷毀過程應(yīng)留有影像資料及銷毀記錄。
設(shè)立上海食品安全委員會，被視為此次《辦法》實施的最大亮點，其將協(xié)調(diào)、指導(dǎo)食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的監(jiān)管職責(zé)問題，解決“分段監(jiān)管”中的管理縫隙，形成合力、齊抓共管，并與全社會一道，共同編織一張食品安全監(jiān)管的大網(wǎng)。
該內(nèi)容對我有幫助 贊一個
驗證手機(jī)號
我已閱讀并同意《用戶服務(wù)協(xié)議》和《律霸隱私政策》
我們會嚴(yán)格保護(hù)您的隱私，請放心輸入
為保證隱私安全，請輸入手機(jī)號碼驗證身份。驗證后咨詢會派發(fā)給律師。
我有類似問題？馬上聯(lián)系律師
律霸用戶端下載
及時查看律師回復(fù)
掃碼APP下載
掃碼關(guān)注微信公眾號
中華人民共和國拍賣法（2004修訂）
2004-08-28全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于修改《中華人民共和國商標(biāo)法》的決定
1970-01-01中央人民政府任免國家機(jī)關(guān)工作人員暫行條例[失效]
1970-01-01全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于設(shè)立國家基本建設(shè)委員會的決議
1970-01-01全國人大常委會關(guān)于批準(zhǔn)《中華人民共和國和南非共和國引渡條約》的決定
2002-12-28中華人民共和國地方各級人民代表大會和地方各級人民政府組織法
1979-07-01關(guān)于處理違法的圖書雜志的決定
1970-01-01全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于臺灣省出席第七屆全國人民代表大會代表協(xié)商選舉方案的決定
1987-09-05全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于刑事訴訟法實施問題的決定
1980-02-12中華人民共和國傳染病防治法［修訂］
1989-02-21中華人民共和國公司法［已修定］
1993-12-29中華人民共和國紅十字會法
1993-10-31全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于修改《中華人民共和國法官法》的決定
2001-06-30中華人民共和國畜牧法
2005-12-29醫(yī)療糾紛預(yù)防和處理條例
2018-07-31國務(wù)院關(guān)于修改部分行政法規(guī)的決定（2016年）
2016-02-06中華人民共和國增值稅暫行條例實施細(xì)則（2011修訂）
2011-10-28國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“寬帶中國”戰(zhàn)略及實施方案的通知
2013-08-01國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)信息消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需的若干意見
2013-08-08行政機(jī)關(guān)公務(wù)員處分條例
2007-04-22個體工商戶條例
2011-04-16國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院糾正行業(yè)不正之風(fēng)辦公室關(guān)于2011年糾風(fēng)工作實施意見的通知
2011-04-20國務(wù)院辦公廳關(guān)于有序做好支援甘肅舟曲災(zāi)區(qū)有關(guān)工作的通知
2010-08-10國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)體育總局等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)運(yùn)動員文化教育和運(yùn)動員保障工作指導(dǎo)意見的通知
2010-03-30國務(wù)院安委會辦公室關(guān)于認(rèn)真貫徹落實中辦國辦通知精神高度重視并切實做好2010年元旦、春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知
2009-12-28中華人民共和國國務(wù)院令第558號
2009-08-10國務(wù)院辦公廳2008年政府信息公開工作基本情況
2009-03-31草原防火條例（2008修訂）
2008-11-29國務(wù)院關(guān)于修改《營業(yè)性演出管理條例》的決定
2008-07-22國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的通知
2008-04-30