第一條　為加強食用菌菌種（以下簡稱菌種）管理，確保菌種質(zhì)量，有計劃、安全健康地發(fā)展食用菌生產(chǎn)，特制定本管理辦法。

　　第二條　本辦法所指的菌種包括雙孢蘑菇、香菇、側(cè)耳、猴頭菌、金針菇、草菇、黑木耳、銀耳等人工栽培的食用菌的菌絲體（包括孢子）及其生長基質(zhì)組成的繁殖材料。

　　第三條　菌種分為一級、二級、三級；菌種場分為一級菌種場、二級菌種場、三級菌種場。

　　第四條　農(nóng)業(yè)部主管全國菌種工作。各級農(nóng)業(yè)（含食用菌，下同）行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的菌種管理工作。

　　第五條　生產(chǎn)、經(jīng)銷各類各級菌種的單位或個人，必須遵守本辦法。

　　第六條　生產(chǎn)菌種必須具備以下基本條件：

　　（一）具有與所生產(chǎn)的菌種級別相適應(yīng)的技術(shù)人員。其中一級菌種場主要技術(shù)人員須有大專以上的文化程度，掌握菌種生產(chǎn)的基本知識和基本技能，并有五年以上的二級種生產(chǎn)或菌種選育的實踐經(jīng)驗；二級、三級菌種場主要技術(shù)人員須有高中或相當于高中以上的文化程度，掌握菌種生產(chǎn)的基本知識和基本技能，并有三年以上的實踐經(jīng)驗。

　　（二）有與菌種生產(chǎn)要求相適應(yīng)的消毒滅菌和接種設(shè)備、菌種培養(yǎng)室、栽培房（場）等。其中一級菌種場還必須有分離培養(yǎng)、提純復(fù)壯、保藏及質(zhì)量檢測等儀器設(shè)備。

　　（三）菌種場周圍五十米以內(nèi)無畜舍、垃圾、污水和其他污染源。

　　（四）有一年以上的菌種試生產(chǎn)成功的經(jīng)驗。

　　（五）菌種生產(chǎn)需要的其他辦場條件。

　　第七條　凡從事菌種生產(chǎn)的單位或個人，應(yīng)向其所在地的縣級及其以上農(nóng)業(yè)行政主管部門申請《菌種生產(chǎn)許可證》。

　　申請建立一級菌種場的，由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門審查批準，報農(nóng)業(yè)部備案；申請建立二級菌種場的，由地級農(nóng)業(yè)行政主管部門審查批準，省級農(nóng)業(yè)行政主管部門備案；申請建立三級菌種場的，由縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門審查批準，報地級農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。凡符合開辦條件的，由審批單位核準后，發(fā)給有效期為三年的《菌種生產(chǎn)許可證》。

　　第八條　《菌種生產(chǎn)許可證》有效期滿，或調(diào)整菌種級別，以及停產(chǎn)一年以上的菌種場，須重新辦理審批領(lǐng)證手續(xù)。

　　第九條　菌種生產(chǎn)單位或個人可以生產(chǎn)《菌種生產(chǎn)許可證》規(guī)定級別及其以下的各級菌種。

　　第十條　各級菌種由菌種生產(chǎn)單位直接經(jīng)銷為主，非菌種生產(chǎn)單位或個人可以經(jīng)銷、代銷部分菌種。

　　第十一條　經(jīng)銷菌種必須具備以下條件：

　　（一）主要經(jīng)銷人員應(yīng)具有菌種保藏、質(zhì)量鑒別的基本知識。

　　（二）具有與菌種經(jīng)銷相適應(yīng)的場地、設(shè)備及倉庫。

　　第十二條　凡從事菌種經(jīng)銷的單位或個人，應(yīng)向其所在地的縣級及其以上農(nóng)業(yè)行政主管部門申請《菌種經(jīng)銷許可證》，有效期為三年。《菌種經(jīng)銷許可證》有效期滿或停業(yè)一年以上的，須重新辦理審批領(lǐng)證手續(xù)。

　　第十三條　新育成或引進的品種（包括菌株，下同），須經(jīng)省級農(nóng)業(yè)行政主管部門主持的區(qū)域試驗（包括菌菇生產(chǎn)和加工），并經(jīng)同級農(nóng)作物品種審定專業(yè)組織審（認）定后，方能用于生產(chǎn)。經(jīng)品種審定專業(yè)組織審定后的品種名稱及編號，各地應(yīng)統(tǒng)一使用，不得任意更改。

　　第十四條　經(jīng)審（認）定的新品種，其選育（或引進）單位或個人具有該品種的繁育、保藏、轉(zhuǎn)讓等權(quán)利。

　　第十五條　從外省引進或購買本省已審（認）定的品種，來自選育單位的可直接應(yīng)用于生產(chǎn)，來自非選育單位的須經(jīng)出菇（耳）試驗，并報當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門備案。

　　第十六條　從國外引入或向國外提供品種資源，須向所在省（自治區(qū)、直轄市）農(nóng)業(yè)行政主管部門申請登記，報農(nóng)業(yè)部批準。引入的菌種由本省（自治區(qū)、直轄市）農(nóng)業(yè)行政主管部門指定有條件的單位試種、保藏和繁殖。

　　第十七條　商品菌種質(zhì)量必須符合國家標準或行業(yè)標準（部頒標準），或地方標準。

　　第十八條　菌種質(zhì)量由菌種生產(chǎn)單位負責檢驗，并對所售菌種出具合格證，標明生產(chǎn)日期和有效期限。菌種在有效期限內(nèi)的質(zhì)量問題由菌種單位負責，超過有效期的質(zhì)量問題由經(jīng)銷單位負責。

　　第十九條　各級農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)對菌種質(zhì)量加強管理，對生產(chǎn)、經(jīng)營的菌種應(yīng)抽樣檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報、處理。

　　第二十條　農(nóng)業(yè)部和各省（自治區(qū)、直轄市）農(nóng)業(yè)行政主管部門所屬的食用菌或菌種質(zhì)量監(jiān)督檢測機構(gòu)負責菌種質(zhì)量的檢測、檢驗。

　　第二十一條　對違反本辦法規(guī)定生產(chǎn)、銷售菌種的單位或個人，農(nóng)業(yè)行政主管部門可根據(jù)情節(jié)輕重給予警告或1000元以下罰款。造成經(jīng)濟損失的，由違章單位或個人負責賠償。觸犯刑律的，提請司法部門依法追究刑事責任。

　　第二十二條　本辦法自1996年7月1日起施行。