各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心：
　　今年正值《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》正式頒布十周年，各地衛(wèi)生行政部門按照我部開展2005年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動(dòng)（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)[2005]220號(hào)）的要求，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，以“保障食品衛(wèi)生、構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)，取得較好的宣傳效果。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：
　　一、各地的主要做法
　　（一）認(rèn)真總結(jié)食品衛(wèi)生法貫徹實(shí)施情況
　　《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》實(shí)施十年以來(lái)，各地政府和衛(wèi)生行政部門積極貫徹落實(shí)法律規(guī)定，完善地方食品衛(wèi)生法規(guī)體系，建立健全食品衛(wèi)生監(jiān)督管理制度和工作機(jī)制，加大食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，廣大衛(wèi)生工作者在食品衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測(cè)、管理和科學(xué)研究等方面取得顯著成績(jī)，在保障食品衛(wèi)生安全和人民身體健康，維護(hù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。在宣傳周活動(dòng)前，北京、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、海南、四川、重慶、云南、陜西和青海等省（自治區(qū)、直轄市）衛(wèi)生部門認(rèn)真總結(jié)本地區(qū)貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法的情況，深入分析存在的問(wèn)題，因地制宜地提出了今后工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和目標(biāo)，為進(jìn)一步開展食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作奠定了基礎(chǔ)。
　　（二）宣傳活動(dòng)聲勢(shì)大，社會(huì)反響好
　　在全國(guó)食品衛(wèi)生法宣傳周期間，各地組織開展了形式多樣的宣傳活動(dòng)，舉辦了大規(guī)模的現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，舉行新聞通報(bào)會(huì)、張貼宣傳掛圖和海報(bào)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、分發(fā)宣傳手冊(cè)等宣傳活動(dòng)，形成較大的宣傳聲勢(shì)，山東省和湖南省副省長(zhǎng)、上海市副市長(zhǎng)和西藏自治區(qū)副主席等政府主管領(lǐng)導(dǎo)還親臨現(xiàn)場(chǎng)參加宣傳活動(dòng)，有力地推動(dòng)社會(huì)各界關(guān)心和重視食品衛(wèi)生工作。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，我部和各地衛(wèi)生行政部門在宣傳周期間印制和發(fā)放宣傳材料、手冊(cè)超過(guò)372余萬(wàn)份。在各新聞單位和媒體的支持下，各地對(duì)食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)及時(shí)向社會(huì)進(jìn)行了報(bào)道，江蘇省的食品衛(wèi)生宣傳周新聞報(bào)道255篇，安徽省電視專題和新聞報(bào)道190余次，山東省的有關(guān)電視、報(bào)紙和互聯(lián)網(wǎng)系列報(bào)道達(dá)1000余次，社會(huì)反響強(qiáng)烈。
　　（三）宣傳活動(dòng)形式多樣，效果好
　　今年宣傳周期間，各地注重宣傳活動(dòng)的實(shí)際效果，創(chuàng)新宣傳形式，深入基層社區(qū)、學(xué)校和建筑工地、集貿(mào)市場(chǎng)等地開展食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，不斷延續(xù)宣傳效應(yīng)。北京、上海和四川等地在宣傳現(xiàn)場(chǎng)組織群眾觀看食品衛(wèi)生知識(shí)的專題電視節(jié)目，并向群眾發(fā)送宣傳資料VCD；上海、江蘇、湖南和四川等省（市）開辟了宣傳周新聞宣傳熱線，及時(shí)解答消費(fèi)者關(guān)心的食品衛(wèi)生問(wèn)題；北京、湖南和安徽等省（市）組織舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)大獎(jiǎng)賽，積極動(dòng)員消費(fèi)者參與，據(jù)統(tǒng)計(jì)，參與北京市在互聯(lián)網(wǎng)上舉辦的競(jìng)賽活動(dòng)的群眾超過(guò)80萬(wàn)人次。天津、黑龍江、四川和云南等地結(jié)合《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)制度》和《餐飲業(yè)與集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》深入開展宣傳活動(dòng)；有的省份還舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座，召開專家研討會(huì)，組織普通消費(fèi)者考察食品衛(wèi)生管理情況等活動(dòng)，取得較好的宣傳效果。
　　（四）加大食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度
　　各地不斷加大食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作力度，曝光典型食品衛(wèi)生違法案件，促進(jìn)食品衛(wèi)生法的宣傳工作深入開展。江蘇、河南和四川等省集中曝光了近年查處的典型案件，江蘇省在宣傳周期間還開展了全省統(tǒng)一執(zhí)法行動(dòng)“放心餐桌金秋行動(dòng)”，重點(diǎn)對(duì)餐飲業(yè)、集體用餐配送單位及食堂單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，共出動(dòng)監(jiān)督隊(duì)伍8000多人次，檢查單位14380家，發(fā)現(xiàn)存在食品衛(wèi)生問(wèn)題的單位2136家，責(zé)令改進(jìn)的有1041家，立案查處83家，140家無(wú)衛(wèi)生許可證的餐飲制售單位被依法取締。
　　總的來(lái)看，各地的食品衛(wèi)生法宣傳周活動(dòng)組織有力、措施得當(dāng)、貼近群眾，既宣傳了食品衛(wèi)生法律知識(shí)，提高了全社會(huì)的食品衛(wèi)生意識(shí)，還使群眾了解到黨和政府對(duì)食品衛(wèi)生工作的重視，增強(qiáng)了群眾的食品消費(fèi)信心。
　　二、工作要求
　　在今年全國(guó)食品衛(wèi)生法宣傳周活動(dòng)中，有個(gè)別省份由于重視程度不夠、領(lǐng)導(dǎo)組織不力等原因，出現(xiàn)宣傳力度不大、宣傳不深入、信息報(bào)送不及時(shí)等問(wèn)題，影響了宣傳活動(dòng)的效果。對(duì)此，應(yīng)引起高度重視并認(rèn)真分析和查找原因，避免類似情況再次發(fā)生。
　　做好食品衛(wèi)生法制宣傳工作是貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和食品專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)，促進(jìn)我國(guó)食品衛(wèi)生工作向前發(fā)展的有利措施。盡管各地在宣傳食品衛(wèi)生法方面做了大量工作，取得了一定成績(jī)，但由于我國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)條件薄弱、從業(yè)人員素質(zhì)不高和法律意識(shí)淡薄等多方面原因，食品衛(wèi)生法宣傳工作還面臨許多問(wèn)題和困難。因此，各地衛(wèi)生行政部門要進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，將食品衛(wèi)生宣傳作為重點(diǎn)工作常抓不懈，采取有效措施，提高全社會(huì)的食品衛(wèi)生意識(shí)，維護(hù)消費(fèi)者的身體健康。


二〇〇五年十二月八日