為確保部隊(duì)用糧質(zhì)量和安全，國家糧食局、總后勤部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局等部門先后發(fā)文，要求各地加強(qiáng)管理，防止不合格糧食流入軍營。"八一"建軍節(jié)即將到來，各地糧食部門在節(jié)日期間和日常供應(yīng)中要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)軍糧質(zhì)量，特別是糧食衛(wèi)生指標(biāo)的監(jiān)督管理，保證讓部隊(duì)吃上"放心糧"。為此，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、高度重視軍供糧油質(zhì)量安全工作

　　軍供糧油質(zhì)量安全是軍糧供應(yīng)工作的生命線，保證軍供糧油食品安全是軍供部門的重要職責(zé)。近幾年來，軍供工作在各方密切配合下，呈現(xiàn)出糧源可靠，質(zhì)量提高，供應(yīng)穩(wěn)定，服務(wù)優(yōu)質(zhì)的良好局面。但也有個(gè)別軍供站對(duì)糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)重視不夠，必須引起各級(jí)糧食部門的高度警覺，切實(shí)采取有效措施，加強(qiáng)軍糧質(zhì)量管理，保證供應(yīng)部隊(duì)的糧油不僅符合糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而且必須符合國家糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和《軍糧供應(yīng)管理暫行辦法》對(duì)原糧新鮮程度的要求。

　　二、嚴(yán)格落實(shí)軍糧質(zhì)量管理制度

　　（一）嚴(yán)格實(shí)行軍糧質(zhì)量全程監(jiān)控，落實(shí)責(zé)任制。軍供部門要對(duì)軍糧采購、加工、包裝、運(yùn)輸、保管、銷售實(shí)施全過程的監(jiān)督、管理。軍供站要認(rèn)真執(zhí)行軍供站長軍糧質(zhì)量第一責(zé)任人制度，嚴(yán)格按照《全國糧食系統(tǒng)軍糧供應(yīng)規(guī)范化管理辦法》的要求，落實(shí)軍糧入庫一批一檢一報(bào)告制度，不能以感官檢驗(yàn)替代嚴(yán)格的物理、化學(xué)檢驗(yàn)。堅(jiān)持每一批入庫的軍糧都必須有供貨方提供的質(zhì)量、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告。

　?。ǘ┩晟栖娂Z加工資格準(zhǔn)入制度。各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）要在堅(jiān)持統(tǒng)一籌措、指定品牌、定點(diǎn)加工的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善軍糧加工企業(yè)資格準(zhǔn)入制度。要用科學(xué)的考評(píng)方法，選擇規(guī)模大、信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)的糧油加工企業(yè)，規(guī)模化、集約化地加工生產(chǎn)軍糧，提高糧油進(jìn)入軍供渠道的"門檻"，逐步推行軍糧的品牌化。軍供糧油定點(diǎn)加工和品牌指定工作，由省級(jí)軍糧主管部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)，不得層層下放。對(duì)于不能提供質(zhì)量、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的加工企業(yè)，絕不能指定為軍糧定點(diǎn)加工單位。要加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管并定期進(jìn)行檢查，或組織部隊(duì)評(píng)議，不搞"終身制"，對(duì)于不符合軍糧定點(diǎn)加工資格的堅(jiān)決淘汰。

　?。ㄈ┣袑?shí)落實(shí)軍糧質(zhì)量檢查報(bào)告制度。各省（自治區(qū)、直轄市）糧食局和各級(jí)軍糧供應(yīng)管理部門要加強(qiáng)與部隊(duì)各級(jí)后勤軍需部門的聯(lián)系，密切協(xié)作，嚴(yán)格按照《軍糧供應(yīng)管理暫行辦法》的要求，認(rèn)真落實(shí)軍糧質(zhì)量檢查和軍地聯(lián)查制度，不搞形式、不走過場(chǎng)。地（市）級(jí)糧食部門每半年、省級(jí)糧食部門每年對(duì)當(dāng)?shù)剀娂Z質(zhì)量進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。軍糧質(zhì)量檢查要在每年10月底前完成，并專題向上級(jí)報(bào)告。要注意解決基層軍供部門糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)設(shè)施和人員缺乏問題，充分利用糧油質(zhì)檢部門的技術(shù)力量，使用先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器和科學(xué)、規(guī)范的檢驗(yàn)方法，對(duì)軍糧質(zhì)量進(jìn)行定期抽樣檢測(cè)，監(jiān)督軍糧質(zhì)量制度的落實(shí)。

　　三、走訪部隊(duì)，征求意見

　　"八一"建軍節(jié)前，各級(jí)軍供部門要深入部隊(duì)、基層，虛心聽取意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決軍糧供應(yīng)工作中的問題。同時(shí)，要主動(dòng)征詢部隊(duì)意見，積極組織優(yōu)質(zhì)糧油，豐富節(jié)日品種，滿足部隊(duì)需求，讓廣大官兵過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日。