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關于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》的通知

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-22 · 7541人看過
  整頓辦函〔2011〕1號   各省、自治區(qū)、直轄市人民政府辦公廳,新疆生產建設兵團辦公廳:   根據《國務院辦公廳關于印發(fā)2010年食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發(fā)〔2010〕17號)規(guī)定,為深入開展違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓工作,我辦制定了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》,并對前四批已公布名單的部分內容進行了補充、修改?,F印發(fā)給你們,請依照執(zhí)行。   附件:1.食品中可能違法添加的非食用物質名單(第五批)   2.食品中可能易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)   3.對前四批名單的補充和修改內容   全國食品安全整頓工作辦公室   二〇一一年一月三日   附件1   食品中可能違法添加的非食用物質名單(第五批)   序號   名稱   主要成分   可能添加或存在的食品種類   添加目的   檢測方法   可能涉及的環(huán)節(jié)   1   五氯酚鈉   五氯酚鈉   河蟹   滅螺、清除野雜魚   水產品中五氯苯酚及其鈉鹽殘留量的測定 氣相色譜法(SC/T 3030-2006)   養(yǎng)殖   2   喹乙醇   喹乙醇   水產養(yǎng)殖飼料   促生長   水產品中喹乙醇代謝物殘留量的測定 高效液相色譜法(農業(yè)部1077號公告-5-2008);水產品中喹乙醇殘留量的測定 液相色譜法(SC/T 3019-2004)   養(yǎng)殖   3   堿性黃   硫代黃素   大黃魚   染色   無   流通   4   磺胺二甲嘧啶   磺胺二甲嘧啶   叉燒肉類   防腐   GB/T 20759-2006畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法   餐飲   5   敵百蟲   敵百蟲   腌制食品   防腐   目前沒有檢測食品中敵百蟲的國家標準方法,可參照 《SN0125-92 出口肉及肉制品中敵百蟲殘留量的檢驗方法》。   生產加工   附件2   食品中可能易濫用的食品添加劑名單(第五批)   序號   食品添加劑   可能添加的主要食品類別   主要用途   檢測方法   可能涉及的環(huán)節(jié)   1   胭脂紅   鮮瘦肉   增色   GB/T 5009.35-2003   食品中合成著色劑的測定   生產加工、流通   2   檸檬黃   大黃魚、小黃魚   染色   GB/T 5009.35-2003   食品中合成著色劑的測定   流通   3   焦亞硫酸鈉   陳糧、米粉等   漂白、防腐、保鮮   GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定   流通、餐飲   4   亞硫酸鈉   烤魚片、冷凍蝦、烤蝦、魚干、魷魚絲、蟹肉、魚糜等   防腐、漂白   GB/T 5009.34-2003 食品中亞硫酸鹽的測定   流通、餐飲   附件3   對前四批名單的補充和修改內容   序號   名稱   主要成分   對主要產品類別等的修改內容   備注   1   皮革水解物   皮革水解蛋白   將“皮革水解物”修改為“革皮水解物”;   將“檢測方法 ”適應范圍限定為“僅適應于生鮮乳、純牛奶、奶粉”   “食品中可能違法添加的非食用物質名單(第二批)”第1條   2   甲醛   甲醛   “產品類別”中增加“血豆腐”   “食品中可能違法添加的非食用物質名單(第一批)”第11條   3   蘇丹紅   蘇丹紅   “產品類別”中增加“含辣椒類的食品(辣椒醬、辣味調味品)”   “食品中可能違法添加的非食用物質名單(第一批)”第2條   4   罌粟殼   嗎啡、那可丁、可待因、罌粟堿   “產品類別”中增加“火鍋底料及小吃類”   “食品中可能違法添加的非食用物質名單(第一批)”第17條   5   氯霉素   氯霉素   “產品類別”中增加“肉制品、豬腸衣、蜂蜜”   “食品中可能違法添加的非食用物質名單(第四批)”第11條   6   酸性橙II   “產品類別”中增加“鮑汁、腌鹵肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬”   “食品中可能違法添加的非食用物質名單(第四批)”第10條

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