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水產品質量安全規定有哪些

來源: 律霸小編整理 · 2025-12-16 · 1111人看過

如今,我國尚未專門針對水產品制定相應的質量安全法規,但這并不代表我國就不重視水產品的質量安全。關于水產品質量安全規定散見于一些相關的法律法規當中。接下來,就請跟隨律霸小編一起具體了解一下有哪些規定吧。

涉及水產品質量安全的規定有:

1、《中華人民共和國漁業法》第十九條 從事養殖生產不得使用含有毒有害物質的餌料、飼料。

2、《中華人民共和國刑法》第一百四十三條 生產、銷售不符合衛生標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;對人體健康造成嚴重危害的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;后果特別嚴重的,處七年以上有期徒刑或者無期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

3、《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第八條 在食用農產品種植、養殖、銷售、運輸、貯存等過程中,違反食品安全標準,超限量或者超范圍濫用添加劑、農藥、獸藥等,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的,依照刑法第一百四十三條的規定以生產、銷售不符合安全標準的食品罪定罪處罰。第九條 在食用農產品種植、養殖、銷售、運輸、貯存等過程中,使用禁用農藥、獸藥等禁用物質或者其他有毒、有害物質的,依照刑法第一百四十四條的規定以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。

4、《中國人民共和國農產品質量安全法》第二十四條 農產品生產企業和農民專業合作經濟組織應當建立農產品生產記錄。農產品生產記錄應當保持二年。禁止偽造農產品生產記錄。

5、《中國人民共和國農產品質量安全法》第二十五條 農產品生產者應當按照法律、行政法規和國務院農業行政主管部門的規定,合理使用農業投入品,嚴格執行農業投入品使用安全間隔期或者休藥期的規定,防止危及農產品質量安全。禁止在農產品生產過程中使用國家明令禁止的農業投入品。

6、《中國人民共和國農產品質量安全法》第三十三條 有下列情形之一的農產品,不得銷售:(1)含有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質的;(2)農藥、獸藥等化學物質殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質不符合農產品質量安全標準的;(3)含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的;(4)使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性的技術規范的;(5)其他不符合農產品質量安全標準的。

7、《中國人民共和國農產品質量安全法》第五十四條 生產、銷售本法第三十三條所列農產品,給消費者造成損害的,依法承擔賠償責任。農產品批發市場中銷售的農產品前款規定情形的,消費者可以向農產品批發市場要求賠償;屬于生產者、銷售者責任的,農產品批發市場有權追償。消費者也可以直接向農產品生產者、銷售者要求賠償。

8、《中華人民共和國食品安全法》第三條 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

9、《國務院關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》第三條 生產經營者應當對其生產、銷售的產品安全負責,不得生產、銷售不符合法定要求的產品。

以上就是我國目前關于水產品質量安全規定的內容,由于沒有一部專門的法律規定來對水產品質量安全進行監督管理,因此當下水產品市場還顯得比較混亂,質量安全問題突出。因此,我國亟需制定專門的法律規定來進行規范。


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