在開展學(xué)生課間加餐的試點(diǎn)工作中,最近在有的省、市發(fā)生多起食物中毒事件,嚴(yán)重危害加餐學(xué)生的健康。
為使學(xué)生課間加餐衛(wèi)生安全,增進(jìn)學(xué)生健康,特作如下通知:
一、凡向?qū)W生提供食品的單位,必須事先向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站申請(qǐng),經(jīng)審查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后,方準(zhǔn)許為學(xué)生提供加餐食品。
二、加餐食品從生產(chǎn)到學(xué)生食用過程中,轉(zhuǎn)送環(huán)節(jié)必須符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站或食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所要加強(qiáng)監(jiān)督、檢查。對(duì)有關(guān)人員要進(jìn)行衛(wèi)生教育,做到人人重視食品衛(wèi)生。
三、學(xué)生加餐食品的生產(chǎn)單位,要加強(qiáng)自身的衛(wèi)生檢驗(yàn)和監(jiān)督,定期向衛(wèi)生防疫站或食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所報(bào)送樣品進(jìn)行檢驗(yàn),對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不準(zhǔn)出售。
四、各級(jí)衛(wèi)生防疫站和食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所要嚴(yán)格執(zhí)法,有法必依,違法必究。對(duì)造成不良后果的,要根據(jù)情節(jié)予以嚴(yán)肅處理;對(duì)于違反《食品衛(wèi)生法》,又屢教不改的要依法給以重罰。
五、各地衛(wèi)生部門應(yīng)會(huì)同教育部門,對(duì)本地區(qū)學(xué)生課間加餐和學(xué)校食堂衛(wèi)生工作,進(jìn)行一次認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)采取切實(shí)措施加以改進(jìn)。
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