各省、自治區、直轄市衛生廳局,衛生部衛生監督中心,中國疾病預防控制中心,有關單位:
現將《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)印發給你們,本規范自2003年5月1日起實施。請各有關單位依照本規范進行檢驗和監督工作。已往發布的文件與本規范不一致的,以本規范為準。
請將本規范實施中的問題及時反饋我部。
二○○三年二月十四日
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