根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對平谷大桃地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對平谷大桃實施地理標志產品保護。
　　
　　一、保護范圍
　　
　　平谷大桃地理標志產品保護范圍以北京市平谷區人民政府《關于劃定平谷大桃國家地理標志保護范圍的函》（京平政文[2005]65號）提出的范圍為準，為北京市平谷區現轄行政區域。
　　
　　二、質量技術要求
　　
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　　大久保、慶豐（北京26號）、京艷（北京24號）、燕紅（綠化9號）、八月脆（北京33號）、艷豐1號、陸王仙、華玉、大紅桃、二十一世紀等10個白桃品種。
　　
　　（二）立地條件。
　　
　　無重金屬污染的沙質壤土和輕壤土。pH值6.0至8.0，含鹽量≤0.14%，有機質含量≥0.8%。
　　
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　　1.種苗繁育：選用毛桃做砧木，從品質優良的植株上采接穗嫁接繁殖。
　　
　　2.樹形：“Y”字形或自然開心形。
　　
　　3.栽植密度≤55株/667平方米（畝）。
　　
　　4.施肥：以施用腐熟有機肥為主。
　　
　　（四）采收和貯存。
　　
　　1.采收：果實成熟度達到七成熟即可采收。
　　
　　2.貯存：對于長途運輸的桃果必須冷藏。果實入庫前應進行預冷處理，預冷溫度為4℃，貯存溫度為0℃至3℃，貯存時限為15日之內。
　　
　　（五）質量特色。
　　
　　1.感官特征：必須符合本品種的特征。
　　
　　（1）大久保：著紅色，單果重≥225克，柔軟多汁，肉質密，甜酸適口。
　　
　?。?）慶豐（北京26號）：紅黃色，單果重≥150克，柔軟多汁，味甜。
　　
　?。?）燕紅（綠化9號）：底色乳白，果面紅色，單果重≥250克，肉質致密，汁液多，味甜，有香味。
　　
　　（4）京艷（北京24號）：底色黃白，果面紅色，單果重≥250克，肉質細而致密，柔軟，有香味，味甜 。
　　
　?。?）八月脆（北京33號）：果面紅色，單果重≥300克，肉質細脆，汁液中等，味甜。
　　
　　（6）艷豐1號：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質致密，脆而多汁，味甜。
　　
　?。?）陸王仙：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質致密，脆而多汁，味甜。
　　
　?。?）華玉：底色黃白，外觀鮮艷，單果重≥250克，肉質硬，細而致密，味甜，有香氣。
　　
　　（9）大紅桃：底色黃白，外觀全紅，單果重≥250克，肉質硬而致密，風味甜。
　　
　　（10）二十一世紀：底色乳白，著紅色暈，單果重≥225克，肉質致密，汁液多，味甜，有香味。
　　
　　2.理化指標：
　　
　　項　目
　　
　　品　種
　　 可溶性固形物
　　
　　(20°C),（％）
　　 總酸(以蘋果酸計)，（％）
　　
　　大久保
　　 ≥11.50
　　 ≤0.2
　　
　　慶豐（北京26號）
　　 ≥10.50
　　 ≤0.42
　　
　　京艷（北京24號）
　　 ≥11.50
　　 ≤0.2
　　
　　燕紅（綠化9號）
　　 ≥12.00
　　 ≤0.18
　　
　　八月脆（北京33號）
　　 ≥10.50
　　 ≤0.2
　　
　　艷豐1號
　　 ≥12.00
　　 ≤0.2
　　
　　陸王仙
　　 ≥11.50
　　 ≤0.28
　　
　　華　玉
　　 ≥12.00
　　 ≤0.2
　　
　　大紅桃
　　 ≥11.50
　　 ≤0.2
　　
　　二十一世紀
　　 ≥12.00
　　 ≤0.18
　　
　　
　　
　　三、專用標志使用
　　
　　平谷大桃地理標志產品保護范圍內的生產者，可向北京市平谷區質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。
　　
　　自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對平谷大桃實施地理標志產品保護措施。
　　
　　特此公告。
　　
　　　　　　　　　　　 二〇〇六年四月十六日