國家質量監督檢驗檢疫總局關于加強食品生產許可證發證檢驗工作的通知

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-15 · 7955人看過

各省、自治區、直轄市質量技術監督局:

  為落實《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監管工作的通知》(國質檢監[2005]182號)精神,嚴格許可,針對當前食品安全的突出問題以及現有檢驗方法,必須加強食品生產許可證的發證檢驗工作。現將有關要求通知如下:

  一、在含辣椒或辣椒制品食品的發證檢驗中,增加對蘇丹紅的檢驗。檢驗按GB/T19681—2005《食品中蘇丹紅染料的檢測方法—高效液相色譜法》進行,產品中不得檢出蘇丹紅。

  二、在以淡水魚為原料的水產加工品發證檢驗中,增加對孔雀石綠的檢驗。檢驗方法按GB/T19857—2005《水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》進行,產品中不得檢出孔雀石綠。

  三、在醬腌菜的發證檢驗中,增加對對羥基苯甲酸脂類的檢驗。檢驗按GB/T5009.31—2003《食品中對羥基苯甲酸脂類的測定》進行,檢驗結果按GB2760—1996《食品添加劑使用衛生標準》判定。

  各地在發證檢驗中檢出蘇丹紅、孔雀石綠、對羥基苯甲酸脂類,應立即向總局監督司報告。

  本通知自2005年10月1日起執行。

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