衛(wèi)生部、商務部等七部門聯(lián)合公告2011年第4號 關于禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告

來源: 律霸小編整理 · 2020-12-25 · 9131人看過
  公告2011年第4號   根據(jù)《食品安全法》關于食品添加劑應當在技術上確有必要且經(jīng)過風險評估證明安全可靠,方可列入允許使用范圍的規(guī)定,經(jīng)審查,食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣已無技術上的必要性,現(xiàn)決定予以撤銷并公告如下:   一、自2011年5月1日起,禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣,食品添加劑生產企業(yè)不得生產、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣;有關面粉(小麥粉)中允許添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣的食品標準內容自行廢止。此前按照相關標準使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品,可以銷售至保質期結束。   二、面粉生產企業(yè)和食品添加劑生產企業(yè)要按照本公告要求依法組織生產經(jīng)營,做好自查自律工作。相關行業(yè)協(xié)會要加強行業(yè)管理和行業(yè)自律,引導企業(yè)不斷規(guī)范面粉和食品添加劑生產經(jīng)營活動。   三、各級食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度,加強食品安全監(jiān)督檢查,依法查處將過氧化苯甲酰、過氧化鈣作為食品添加劑進行生產、銷售和使用的違法行為。   特此公告。   中華人民共和國衛(wèi)生部   中華人民共和國工業(yè)和信息化部   中華人民共和國商務部   國家工商總局   國家質檢總局   中華人民共和國國家糧食局   國家食品藥品監(jiān)管局   二〇一一年二月十一日

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