8月29日,鄭州市政府出臺《推進早餐工程和早餐經營發展實施意見的通知》,通過扶持龍頭經營企業,解決早餐供應網點少、衛生條件差、居民就餐難的問題。
據介紹,鄭州市政府將在兩年內扶持3~5家早餐經營龍頭企業,形成以早餐經營龍頭企業為骨干、以一批規范化的早餐經營門店為示范的格局。采取集中生產、統一配送、連鎖經營方式,保證早餐食品安全、衛生和放心。
早餐經營龍頭企業將得到50萬元扶持并可以在社區、學校、醫院、車站等人員密集流動場所附近定時定點設立一定數量的早餐經營車。
為確保早餐食品安全、放心,鄭州市將建立垃圾污物管理制度,統一垃圾容器,確保地面無油污、無臟水和垃圾。為了配合早餐工程,各區政府還要規范現有早餐市場,取締無證照馬路攤點。
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