8月29日,鄭州市政府出臺(tái)《推進(jìn)早餐工程和早餐經(jīng)營(yíng)發(fā)展實(shí)施意見的通知》,通過(guò)扶持龍頭經(jīng)營(yíng)企業(yè),解決早餐供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)少、衛(wèi)生條件差、居民就餐難的問(wèn)題。
據(jù)介紹,鄭州市政府將在兩年內(nèi)扶持3~5家早餐經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè),形成以早餐經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)為骨干、以一批規(guī)范化的早餐經(jīng)營(yíng)門店為示范的格局。采取集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、連鎖經(jīng)營(yíng)方式,保證早餐食品安全、衛(wèi)生和放心。
早餐經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)將得到50萬(wàn)元扶持并可以在社區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、車站等人員密集流動(dòng)場(chǎng)所附近定時(shí)定點(diǎn)設(shè)立一定數(shù)量的早餐經(jīng)營(yíng)車。
為確保早餐食品安全、放心,鄭州市將建立垃圾污物管理制度,統(tǒng)一垃圾容器,確保地面無(wú)油污、無(wú)臟水和垃圾。為了配合早餐工程,各區(qū)政府還要規(guī)范現(xiàn)有早餐市場(chǎng),取締無(wú)證照馬路攤點(diǎn)。
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