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寧波
衛生部關于執行禁止進口和銷售發生瘋牛病國家牛肉食品公告中有關問題的補充通知
各省、自治區、直轄市衛生廳局：
為防止瘋牛病傳入我國，衛生部和國家出入境檢驗檢疫局已于3月27日聯合發布公告，禁止進口和銷售發生瘋牛病國家的牛肉食品，現就衛生部門在公告執行中的有關問題補充通知如下：
一、自公告之日起，禁止進口和銷售來自發生瘋牛病國家的具體產品為：牛的腦、脊髓、眼、牛肉、牛骨、牛內臟、牛胎盤及其用上述原料加工制成的食品，包括牛肉漢堡、牛排、牛肉罐頭、牛肉香腸、牛肉松、明膠、氨基酸等，但乳及乳制品不在禁止范圍。
二、目前已發生瘋牛病的國家有：英國、愛爾蘭、瑞士、法國、比利時、盧森堡、荷蘭、德國、葡萄牙、丹麥、意大利、西班牙、列支敦士登。
三、進口商或生產銷售商對已進口或銷售的來自發生瘋牛病的國家的上述產品，應立即暫停生產和銷售，并公告收回已售出的食品，作銷毀或退貨處理，處理結果應及時報告當地衛生行政部門。
四、各地衛生行政部門要監督企業做好市場清理工作，同時廣泛向社會宣傳“瘋牛病”防治知識（宣傳提綱見附件），正確引導消費。
附件：預防瘋牛病（BSE）有關知識宣傳提綱
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