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寧波
山西省政府出臺新規 加強食品安全監督整治
????雖然近年來山西省食品安全狀況明顯好轉，但食品無證、無照加工現象較為普遍，有害物質超標較為嚴重，制假行為還很猖獗，食物中毒事故時有發生。山西省將有計劃、有步驟地開展食品安全專項整治。按照食品季節性、區域性消費特點，加大對初級農產品、生產加工、經營流通、餐飲消費四大環節，糧、油、肉、酒、醋、蔬菜、奶制品、豆制品等八大品種的整治力度。
????在初級農產品生產環節，深入實施“無公害食品行動計劃”，嚴格控制工業“三廢”和城市生活垃圾對農業生態環境的污染，重點解決化肥、農藥、獸藥、漁藥飼料添加劑等對農產品的污染。在食品生產加工環節，嚴格審查企業生產條件，嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產加工食品、保健食品添加違禁藥物等違法行為。同時，加強對生豬、牛、羊、雞等畜禽私屠濫宰、制售注水肉、病害肉的整治，取締私開屠宰場。在食品流通環節，重點對農產品批發市場、集貿市場、超市及城鄉結合部進行專項整治，落實上市食品安全市場主辦者和銷售者責任制。在食品消費環節，重點對學校食堂、建筑工地食堂進行整治，完善重大食品衛生和食源性疾病監測檢查、事件調查的報告和處理機制，嚴格執行餐飲業和集體食堂原料進貨溯源制度。
????同時，山西省將把食品安全監管作為考核領導干部的重要依據，對不認真履行職責造成食品安全事故的，要嚴肅追究責任。（來源：太原新聞網-山西商報 記者 李俊華 ）
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