《蚌埠市飲食攤點群管理辦法（試行）》已經2007年7月6日市十三屆人民政府第29次常務會議討論通過，現予公布，自公布之日起施行。 市 長：陳啟濤 二○○七年七月三十日 蚌埠市飲食攤點群管理辦法 （試 行） 　　第一條 為了加強市區飲食攤點群的管理，提高城市管理水平，優化城市環境，保障市民身體健康，根據有關法律法規，結合本市實際，制定本辦法。 　　第二條　本辦法所稱飲食攤點群，是指占用城市道路設置，按規定時間開市、閉市的飲食攤點、排檔等臨時性飲食集中經營場所。 　　第三條 市政府負責飲食攤點群的規劃定點工作，各區政府及市經濟開發區、高新區管委會負責飲食攤點群的設置和管理工作，街道具體負責轄區飲食攤點群的開辦及日常衛生、秩序維護工作。 　　城管行政執法部門負責依法查處規劃定點以外擅自占道經營飲食攤點的行為。 　　衛生部門負責衛生許可證和健康證的發放，負責飲食攤點群食品衛生的監督管理，查處違反食品衛生法的行為。 　　工商部門負責飲食攤點營業執照的發放，對未取得營業執照的，依據有關法律法規進行處理。 　　第四條 市政府鼓勵飲食攤點使用液化氣等清潔型灶具，逐步淘汰煤爐等產生較大污染的灶具。 　　第五條 全市規劃布設35個飲食攤點群。 　　龍子湖區布設11個飲食攤點群：光明街北側（國富街至延安路）、長淮路南側（延安路至國治街）、群力街南側（延安路至興華街）、興華街（勝利路至群力街）、二鋼生活區（二鋼生活區內至鳳陽路口）、珠城路東側（鳳陽路至新淮路）、斜拉橋東南（交通小區北側）、交通三巷（交通路至解放一路）、新興苑巷（新興苑巷至解放一路）、國富街（鳳陽路至光明街）、國慶街（鳳陽路至光明街）。 　　蚌山區布設9個飲食攤點群：紅旗二路（朝陽路至工農路）、紅旗三路東段（朝陽路至工農路）、太平街（前進路與太平街交叉口）、緯二路（南山西路至淮河路）、天橋商場（天橋商場至喻義巷內）、螞蝦街（中山街至青年街）、篾匠街（南山路至淮河路）、龍園步行街（宏業路至永業路）、宏業村（宏業路菜場周邊）。 　　禹會區布設11個飲食攤點群：長興路（吳灣路至長征路）、涂山路九巷（涂山路九巷至涂山路口）、康樂路（大慶路以東長青路以西）、紅陽小區（朝陽一小西側北側巷內）、紅旗三路西段（緯四路以東至七中以西）、前進路（緯四路東西各20米）、吳灣路（長樂路南至十一路車站北段）、長樂西路（東海五村門兩側40米）、建設里（商務中專及二十五中兩側）、釣魚臺五巷（釣魚臺五巷內）、大慶三路（長青路東西各20米）。 　　經濟開發區布設4個飲食攤點群：勝利五村（勝利五村巷內至勝利路口）、迎濱路（盈湖苑西至育才路）、西航校（航校西門西向西40米）、星光花園北門（星光花園北門西向西60米）。 　　除前款規定的外，市政府近期不再規劃新的飲食攤點群，以后隨著城市的發展建設需要進行調整。 　　第六條 任何單位或者個人從事飲食攤點經營的，應當符合飲食攤點群規劃，并與所在街道簽訂規范的經營協議書。 　　第七條 飲食攤點群經營者應當依法辦理衛生許可證、健康證和營業執照。嚴禁無證加工、經營食品。 　　第八條 街道應當通過招標等競爭性方式選擇飲食攤點經營戶。經營協議期限屆滿前30-60日，飲食攤點經營戶可以申請續簽。街道對續簽申請進行審查，認為符合本辦法規定的經營條件的，應予接受，并與其簽訂新的經營協議；認為不符合本辦法規定的經營條件的，或者飲食攤點經營戶逾期未申請續簽的，期限屆滿，經營協議即告終止，并書面告知申請人或者原攤點經營戶。飲食攤點經營戶申請續簽經營協議，街道在期限屆滿前未作任何答復的，經營協議自動續期。 　　第九條　街道開辦飲食攤點群，應當做到: 　　（一）不影響市容環境和道路交通秩序； 　　（二）具備上水、儲水設施、污水容器或者排放設施、食具消毒設施等與飲食經營活動相適應的設施； 　　（三）設置標志牌，公示市場區域、開閉市時間、經營范圍、管理制度、責任單位、責任人、投訴電話等； 　　（四）統一定點劃線，統一懸證照經營，統一制式遮陽棚（傘），統一攤點操作臺面，統一工作服裝，統一垃圾容器和污水桶，統一經營時間。 　　（五）建立健全攤點群日常管理組織和制度，有適當的管理機構、專職管理人員和專職衛生保潔人員。 　　（六）與經營戶簽訂規范的經營協議書，明確雙方的權利和義務，及時制止經營者影響市容環境的行為； 　　（七）遵守和宣傳創建文明城市的有關規定； 　　（八）因城市建設發展，需要動遷或者拆遷時，保證經營戶無條件服從。 　　第十條 飲食攤點經營戶必須遵守下列規范: 　　（一）遵守國家有關法律法規，自覺履行文明創建義務，主動與街道簽訂規范的經營協議書； 　　（二）不亂設攤點，不流動越線經營，不擅自轉讓攤位； 　　（三）臺架擺放整齊，不越線經營，不亂搭亂拉棚布，不擺放攤外攤； 　　（四）使用清潔并經消毒處理的餐具； 　　（五）不亂倒污水、亂扔垃圾，保持經營場所的整潔有序，做到人在地凈，人走場清； 　　（六）從事炸、煎、炒等，可能造成地面污染的，鋪設地面防污用品(如地板革等)； 　　（七）控制噪聲、油煙等對周邊環境的污染； 　　（八）經營燒烤的，配備消煙除塵設施； 　　（九）服從管理人員的管理。 　　第十一條 因城市建設需要，飲食攤點群需動遷或者拆遷，或者因經營管理不善影響城市環境依法需要取締的，由各區政府及市經濟開發區、高新區管委會負責組織實施。 　　第十二條　本辦法自公布之日起實施。