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農業部關于做好中秋國慶期間食用農產品供應和質量安全工作的通知

來源: 律霸小編整理 · 2021-01-12 · 5420人看過

各省（自治區、直轄市）農業廳（局、委）：

　　我國傳統中秋佳節和55周年國慶即將來臨。做好食用農產品產銷工作，保證上市產品數量充足、品種豐富、質量安全，讓人民群眾放心消費，是實踐“三個代表”重要思想、貫徹落實黨的十六大精神的具體體現。各地要高度重視，深入貫徹《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》精神，繼續推進“無公害食品行動計劃”，以質量安全為重點，以穩定供應為目標，統籌安排，精心部署，狠抓落實，確保廣大城鄉居民吃上放心食品。現將有關要求通知如下：

　　一、加強源頭控制，凈化食用農產品生產環境

　　要加大對食用農產品的產地環境、農業投入品和生產過程等關鍵環節的監管，強化環境監測與治理，加強動植物病蟲害綜合防治，引導農民合理使用農業投入品，嚴格生產技術規程，推動農產品無公害標準化生產與加工。

　　二、強化檢驗檢測，保證上市產品質量安全

　　要積極推行市場準入制度和產品質量安全責任追溯制度。按照企業自檢與主管部門抽檢相結合，快速檢測與定量檢測相結合的辦法，重點加強對生產企業、批發市場和零售市場的檢驗檢測工作，完善檢驗檢測制度，把好產品上市關。對檢測不合格的產品，一律不得上市銷售，消除質量安全隱患。

　　三、嚴格認證產品監管，促進品牌產品銷售

　　按照相關產品質量認證和標識管理辦法，加強對無公害食品、綠色食品、有機食品的管理，確保使用這些標識的產品的質量安全。加強市場監督檢查，嚴厲查處各種假冒和亂用質量認證標識的行為。抓住發展節日經濟的有利時機，組織宣傳和營銷促銷活動，搞好認證產品專銷區、專銷柜建設，鼓勵和支持優質品牌產品擴大銷售。

　　四、搞好市場監測，促進產銷銜接

　　要密切關注市場變化，進一步完善市場供求、價格行情和質量安全等方面的信息收集、分析和發布工作，積極引導產銷銜接，保持市場供應和價格的平穩運行。要加強市場調研，及時研究解決工作中的新情況、新問題，確保中秋、國慶期間食用農產品穩定供應和放心消費。

農業部
二00四年九月十七日

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