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寧波
衛(wèi)生部公告2005年第7號(hào)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，批準(zhǔn)以下食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量，現(xiàn)予以公告。
二○○五年四月十二日
擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種
|
類別 |
添加劑名稱（代碼） |
使用范圍 |
最大使用量（ g/kg) |
備注 |
|
酸度調(diào)節(jié)劑 |
乳酸鈣 |
油炸薯片 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
? |
|
漂白劑 |
低亞硫酸鈉（ 05.005 ） |
酸菜及酸菜罐頭 |
0.40 |
殘留量以 SO 2 計(jì)≤ 0.05g/kg |
|
著色劑 |
胭脂紅（ 08.002 ） |
蛋糕夾心 |
0.05 |
? |
|
檸檬黃（ 08.005 ） |
蛋糕夾心 |
0.05 |
? | |
|
焦糖色（不加氨生產(chǎn)）（ 08.108 ） |
含乳飲料 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
? | |
|
焦糖色（亞硫酸銨法）（ 08.109 ） |
含乳飲料 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
? | |
|
焦糖色（加氨生產(chǎn)）（ 08.110 ） |
含乳飲料 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
? | |
|
乳化劑 |
聚氧乙烯山梨醇酐單甘油酯（ 10.016 ） |
稀奶油 |
1.0 |
? |
|
月桂酸單甘油酯 |
各類食品 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
? | |
|
防腐劑 |
苯甲酸鈉 (17.002) |
半固體復(fù)合調(diào)味料 |
1.0 |
? |
|
調(diào)味糖漿 |
1.0 |
? | ||
|
山梨酸鉀 (17.004) |
調(diào)味糖漿 |
1.0 |
? | |
|
半固體復(fù)合調(diào)味料 |
1.0 |
? | ||
|
增稠劑 |
亞麻籽膠 (20.020) |
熟肉制品 |
5.0 |
? |
|
飲料 |
5.0 |
? | ||
|
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
L- 肉堿 |
嬰兒配方粉 |
5 － 15mg/100g |
? |
|
較大嬰兒及幼兒配方粉 |
5 － 15mg/100g |
? |
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