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進(jìn)口食品衛(wèi)生管理試行辦法

來(lái)源: 律霸小編整理 · 2020-12-25 · 353人看過(guò)

 一、為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,加強(qiáng)進(jìn)口食品的衛(wèi)生管理,防止食品污染,保障人民身體健康,特制訂本辦法。

 二、凡進(jìn)口食品及其原料、添加劑和食品包裝材料等(以下統(tǒng)稱食品)必須符合我國(guó)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。對(duì)已到達(dá)口岸(國(guó)際鐵路聯(lián)運(yùn)指到達(dá)目的地)的進(jìn)口食品,如不符合我國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,應(yīng)根據(jù)其污染情況和危害程度,實(shí)行退貨、銷毀、改做他用,或經(jīng)無(wú)害化處理后供食用。

 三、外貿(mào)部門向外商定貨時(shí),必須按照我國(guó)規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求簽定合同。其合同副本應(yīng)抄送衛(wèi)生部、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所及有關(guān)進(jìn)貨口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所。并應(yīng)盡量向食品輸出國(guó)索取他們使用我國(guó)規(guī)定以外的農(nóng)藥、添加劑、熏蒸劑等與食品衛(wèi)生有關(guān)的品種、標(biāo)準(zhǔn)、資料,即時(shí)向衛(wèi)生部門提供。
  需要進(jìn)口我國(guó)尚無(wú)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求的食品時(shí),外貿(mào)部門須將輸出國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)書面會(huì)同衛(wèi)生部門同意后再簽訂合同,如無(wú)輸出國(guó)標(biāo)準(zhǔn),外貿(mào)部門可提前書面通知衛(wèi)生部門,由衛(wèi)生部門會(huì)同外貿(mào)部門提出標(biāo)準(zhǔn)后再簽訂合同。

 四、進(jìn)口食品到達(dá)國(guó)境口岸前,由收貨人或其代理人填寫“報(bào)驗(yàn)單”,向口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所報(bào)驗(yàn)。國(guó)際聯(lián)運(yùn)口岸,由鐵路部門負(fù)責(zé)鉛封開(kāi)啟和重新施封。
  裝載食品的船只到港前,由口岸外輪代理公司向口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所通知船到日期,以利及時(shí)采樣。

 五、凡進(jìn)口食品必須由各口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所采樣,開(kāi)具采樣證明,并在運(yùn)送票據(jù)上注明采樣日期和數(shù)量。海關(guān)憑食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所的采樣證明放行。食品經(jīng)營(yíng)部門接到該批食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的報(bào)告后,方得出售和供作食用。
  食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所應(yīng)即時(shí)、準(zhǔn)確地進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn),其檢驗(yàn)結(jié)果一般應(yīng)在五至七天內(nèi)報(bào)出。遇有異常情況不能按時(shí)報(bào)出時(shí),應(yīng)在此期限內(nèi)向報(bào)驗(yàn)人申明。

 六、進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)后,由口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所向收貨人或其代理人簽發(fā)“檢驗(yàn)報(bào)告”,并通知有關(guān)省、市、自治區(qū)衛(wèi)生防疫站(或食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所、下同)。對(duì)不符合我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求的,由口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所對(duì)外出具“衛(wèi)生檢驗(yàn)證書”,連同處理意見(jiàn)通知收貨人或其代理人。

 七、裝運(yùn)進(jìn)口食品的車船等運(yùn)輸工具、港站、貨場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)等必須干凈。凡曾裝運(yùn)、貯存過(guò)有毒、有害或污穢不潔物質(zhì)的,由承運(yùn)部門或按有關(guān)文件規(guī)定的責(zé)任部門清掃、洗涮干凈,符合衛(wèi)生要求后,方準(zhǔn)使用。裝運(yùn)食品應(yīng)有必要的包裝或襯墊。食品不得與有毒、有害物質(zhì)混裝、混運(yùn)。

 八、在港區(qū)、站區(qū)卸貨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品被污染和有關(guān)衛(wèi)生問(wèn)題時(shí),應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并應(yīng)及時(shí)通知口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所。食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所應(yīng)會(huì)同有關(guān)部門共同調(diào)查解決。

 九、口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)對(duì)本港區(qū)、站區(qū)的車船、貨場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)口食品及環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。食品離開(kāi)上述區(qū)域后,由有關(guān)省、市、自治區(qū)各級(jí)衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督。各地衛(wèi)生防疫站必要時(shí)可進(jìn)行復(fù)驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)不符合我國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所。

 十、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn),應(yīng)向收貨人索取檢驗(yàn)費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部會(huì)同財(cái)政部另定。

 十一、口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所在技術(shù)上發(fā)生困難或疑問(wèn)時(shí),由上級(jí)衛(wèi)生防疫站協(xié)助解決;省、市、自治區(qū)衛(wèi)生防疫站有困難時(shí),由中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)解決。

 十二、凡經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品的部門、單位以及衛(wèi)生部門,必須嚴(yán)格執(zhí)行本規(guī)定,各有關(guān)部門要共同協(xié)作做好進(jìn)口食品衛(wèi)生工作。衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督。凡違反本規(guī)定,漏報(bào)、漏檢及對(duì)衛(wèi)生部門的處理意見(jiàn)不予采納而造成不良后果者;衛(wèi)生檢驗(yàn)發(fā)生責(zé)任差錯(cuò)者應(yīng)追究責(zé)任,必要時(shí)應(yīng)予處分。對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重、造成食物中毒和生命、財(cái)產(chǎn)重大損失者,根據(jù)情節(jié)輕重,對(duì)有關(guān)責(zé)任者給予經(jīng)濟(jì)制裁,必要時(shí)提請(qǐng)司法部門依法處理。

 十三、本辦法由衛(wèi)生部、外貿(mào)部、糧食部、商業(yè)部、鐵道部、交通部聯(lián)合頒發(fā),自頒發(fā)之日起試行。


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