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寧波
學校食堂飯里有頭發怎么辦
學校食堂飯里有頭發怎么辦
可以索賠。學校食堂作為餐飲行業，有義務提供質量合格的飯菜和服務，飯里吃到頭發，屬于飯菜質量不合格，構成違約，應向消費者十倍價款賠償。
按照《食品安全法》第147條規定：違反本法規定，造成人身、財產或者其它損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
法律對食堂的管理與監督的基本要求
1、學校要建立食品衛生校長負責制，配備專職或兼職的食品衛生管理人員。
2、建立健全食品衛生的管理制度及崗位責任制度.具體地講是要有鍵全的衛生管理、檢查制度原料采購索證(采購食品的衛生許可證、檢驗合格證、化驗單、購貨憑證等)、庫房管理、粗加工管理、烹調加工管理、面點制作管理、餐(用)具清洗消毒、食品留樣制度等等.相關的衛生管理條款應在用餐場所公示(張貼上墻)，接受用餐者的監督。
3、學校應建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制、在發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應采取以下措施(1)立即停止生產經營活動，并向所在地人民政府、衛生部門和教育主管部門報告(2)協助衛生機構治病救人(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場(4)配合衛生部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施、把事態控制在最小的范圍。
4、學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度、發生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時報告當地教育主管部門和衛生行政部門。
5、食堂應建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放閭，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衛生與安全。食堂實行承包經營時，必須把食品衛生安全工作作為承包合同的重要指標。
6、學校要建立食品衛生責任追究制。
學校食堂飯里有頭發怎么辦?學校食堂作為經營者，應該要給師生們提供安全、優質的食物，如果發現食物也可以要求學校食堂進行改正。如果食堂依然不改正，或是在食堂吃飯拉肚子，最好能夠多問問律師具體的情況，律霸網上有許多專業人才幫助你。律霸網也提供專業的咨詢服務。
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