一、商品挑選整理的原則

商品挑選整理與商品加工不同，它只是發生等級、數量變化，并不改變其形態和性質，也不增加商品價值。為此，對挑選整理的核算，應掌握以下幾點：

1.對商品進行挑選整理時，作為企業內部移庫處理。

2.對商品挑選整理過程中發生的費用，以“經營費用——整理費”賬戶列支，不增加商品成本。

3.挑選整理后，商品因清除雜質、水分而發生的數量、規格、等級的變化，應相應調整商品的數量和單價，不改變總金額。

4.因挑選整理而發生的溢余和損耗，可不作處理，但如屬事故損失，應按財產損失處理。

二、商品挑選整理的核算方法

1.商品挑選整理的核算仍在“庫存商品”賬戶設挑選整理專戶進行。

【例】某企業從倉庫發出蘋果1000千克，進價每千克2元，交專人進行挑選整理。財會部門根據“商品內部移倉單”轉賬，作會計分錄如下：

借：庫存商品——挑選整理——蘋果2000

貸：庫存商品——蘋果2000

2.在商品挑選過程中，發生的人員工資、工具、物料消耗等各項費用，均以“經營費用”列支，作會計分錄如下：

【例】以現金支付挑選整理臨時工工資50元。

借：經營費用——整理費50

貸：現金50

3.商品挑選整理完畢，按新的等級和數量、單價進行轉賬，由“挑選整理”專戶轉入原商品明細賬戶。

商品挑選整理后，會出現兩種結果。一種是由一種等級變為另一種等級;另一種是由一種等級變為幾種等級，舉例說明如下：

(1)由一種等級變為另一種等級。

挑選整理后的新等級的進貨單價計算公式如下：

新等級商品的進貨單價=挑選整理前的商品進貨總額/挑選整理后的商品實際數量

【例】如上例蘋果1000千克，挑選整理前商品進貨總額為2000元，經過挑選，清除雜質20千克，挑出一等品980千克。財會部門根據“商品挑選整理單”。作會計分錄如下：

借：庫存商品——蘋果(980千克)2000

貸：庫存商品——挑選整理——蘋果(1000千克)2000

按上列公式計算：

新等級商品進貨單價=2000/980=2.04(元)

(2)由一種等級變為幾種等級。

新的幾種等級商品的單價按購進價或售價(含稅)比例分攤。其計算公式如下：

每種新等級商品的銷售總值=每種新等級商品銷售單價×每種新等級商品銷售數量

每種新等級商品應分攤的進貨總值=每種新等級商品售價總值×(挑選整理前的商品進貨總值×全部新等級商品的售價總值)

每種新等級商品的進貨單價=每種新等級商品應分攤的進價總值/每種新等級商品數量

【例】仍用上例，蘋果1000千克經過挑選整理后，選出一級200千克，每千克售價7.20元;二級400千克，每千克2.40元;三級380千克，每千克1.20元，清除雜質和損耗20千克。按上例公式計算如下：

按售價計算的每種等級蘋果的金額：

一級蘋果的售價總額=7.20×200=1440(元)

二級蘋果的售價總額=2.40×400=960(元)

三級蘋果的售價總額=1.20×380=456(元)

蘋果售價總金額為2856元。

每種等級蘋果應分攤的進價：

一級蘋果進價總值=1440×(2000/2856)=1008.40(元)

二級蘋果進價總值=960×(2000/2856)=672.27(元)

三級蘋果進價總值=456×(2000/2856)=319.33(元)

每種等級蘋果的購進單價：

一級蘋果購進單價=1008.40÷200=5.04(元)

二級蘋果購進單價=672.27÷400=1.68(元)

三級蘋果購進單價=319.33÷380=0.84(元)

根據以上計算，財務部門按“商品挑選整理單”轉賬，作會計分錄如下：

借：庫存商品——蘋果一級(200千克)1008.40

——蘋果二級(400千克)672.27

——蘋果三級(380千克)319.33

貸：庫存商品——挑選整理(1000千克)2000.00

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