存貨是指企業(yè)在日常活動(dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料、物料等。

存貨是確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程順利進(jìn)行的的必要條件。為了保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程連續(xù)不斷地進(jìn)行，企業(yè)要不斷地購(gòu)入、耗用或銷售存貨。對(duì)于大部分企業(yè)而言，存貨的金額比較大，占流動(dòng)資產(chǎn)的比例一般也是最高的，因此存貨是企業(yè)最為重要的一項(xiàng)流動(dòng)資產(chǎn)。

存貨的核算是企業(yè)會(huì)計(jì)核算的一項(xiàng)重要內(nèi)容，進(jìn)行存貨核算，應(yīng)正確計(jì)算存貨購(gòu)入成本，促使企業(yè)努力降低存貨成本;反映和監(jiān)督存貨的收發(fā)、領(lǐng)退和保管情況;反映和監(jiān)督存貨資金的占用情況，促進(jìn)企業(yè)提供資金的使用效果。

二、存貨與固定資產(chǎn)等非流動(dòng)資產(chǎn)的區(qū)別

其區(qū)別于企業(yè)持有存貨的最終目的就是出售，不論是可供直接銷售，如企業(yè)的產(chǎn)成品、商品等;還是需經(jīng)過(guò)講一步加工后才能，如原材料等。

三、存貨的內(nèi)容：

(1)原材料。指企業(yè)用于生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)加工改變其形態(tài)或性質(zhì)并構(gòu)成產(chǎn)品主要實(shí)體的各種原料及主要材料、輔助材料、外購(gòu)半成品（外購(gòu)件）、修理用備件（備品備件）、包裝材料、燃料等。為建造固定資產(chǎn)等各項(xiàng)工程而儲(chǔ)備的材料，雖然都是材料，但由于用于建造固定資產(chǎn)等各項(xiàng)工程不符合存貨的定義，因此不能作為企業(yè)的存貨進(jìn)行核算。

(2)在產(chǎn)品。指企業(yè)正在制造尚未完工的產(chǎn)品，包括正在各個(gè)生產(chǎn)工序加工的產(chǎn)品和已加工完畢但尚未檢驗(yàn)或已檢驗(yàn)但尚未辦理入庫(kù)手續(xù)的產(chǎn)品。

(3)自制半成品。指已經(jīng)過(guò)一定生產(chǎn)過(guò)程已檢驗(yàn)合格交付半成品倉(cāng)庫(kù)保管，但尚未制造完工成為產(chǎn)成品，仍需進(jìn)一步加工的中間產(chǎn)品。

(4)產(chǎn)成品。指工業(yè)企業(yè)已經(jīng)完成全部生產(chǎn)過(guò)程并驗(yàn)收入庫(kù)，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位，或可以作為商品對(duì)外銷售的產(chǎn)品。

(5)商品。指商品流通企業(yè)外購(gòu)或委托加工完成驗(yàn)收入庫(kù)用于銷售的各種商品。

(6)周轉(zhuǎn)材料。指企業(yè)能夠多次使用、但不符合固定資產(chǎn)定義的材料，如為了包裝本企業(yè)商品而儲(chǔ)備的各種包裝物，各種工具、管理用具、玻璃器血、勞動(dòng)保護(hù)用品以及在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中周轉(zhuǎn)使用的容器等低值易耗品和建造承包商的鋼模板、木模板、腳手架等其他周轉(zhuǎn)材料。但是，周轉(zhuǎn)材料符合固定資產(chǎn)定義的，應(yīng)當(dāng)作為固定資產(chǎn)處理。