食品安全法釋義:第四十條

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-15 · 9086人看過

  第四十條 食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

  【釋義】本條是對食品經營者貯存食品的要求。

  食品由于其質量特性,經過一段時間,品質會發生變化。食品經營者應當根據食品的不同特點,如有的食品必須在特定溫度下冷藏,有的食品要求在通風環境中貯藏等,采取不同的措施,如購置并使用必要的設備和設施,采取必要的防雨、通風、防曬、防霉變、合理分類等方式。對某些特殊食品的保管,還應當采取控制溫度等措施,盡量保持進貨時的狀況。食品如果貯存在惡劣條件下,將加速食品的腐敗變質。

  食品經營者應當定期檢查庫存食品,通過檢查及時發現變質或者超過保質期的食品。有時由于一些原因,即使食品沒有超過保質期,食品也會變質。食品變質就是食品內在質量發生了本質性的物理、化學變化,失去了食品應當具備的食用價值。這時食品經營者就應當及時清理這些變質食品。另外,已經超過保質期的食品,也并不一定都是變質的食品。盡管如此,食品經營者在清理時,只要食品已經變質或者已經超過保質期,都應當堅決清理,不能存在僥幸心理,更不能將已經變質或者超過保質期的食品正常銷售。按照本法第八十五條的規定,經營超過保質期的食品的,由有關主管部門依據各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。

該內容對我有幫助 贊一個

登錄×

驗證手機號

我們會嚴格保護您的隱私,請放心輸入

為保證隱私安全,請輸入手機號碼驗證身份。驗證后咨詢會派發給律師。

評論區
登錄 后參于評論

專業律師 快速響應

累計服務用戶745W+

發布咨詢

多位律師解答

及時追問律師

馬上發布咨詢
韋青

韋青

執業證號:

14512200910769718

廣西鐵義律師事務所

簡介:

廣西鐵義律師事務所專職律師,河池市律師協會副會長,北海國際仲裁院仲裁員。

微信掃一掃

向TA咨詢

韋青

律霸用戶端下載

及時查看律師回復

掃碼APP下載
掃碼關注微信公眾號

中華人民共和國預備役軍官法

2010-08-28

中華人民共和國禁毒法

2007-12-29

全國人民代表大會常務委員會關于批準《<巴塞爾公約>締約方會議第三次會議通過的決定第Ⅲ/1號決定對<巴塞爾公約>的修正》的決定

1999-10-31

九屆全國人大四次會議選舉辦法

2001-03-09

全國人大常委會關于加入《世界知識產權組織版權條約》的決定

2006-12-29

中華人民共和國地方各級人民代表大會和地方各級人民政府組織法

1995-02-28

中華人民共和國中外合資經營企業所得稅法[已修定]

1980-09-10

中華人民共和國森林法(試行)

1979-02-23

全國人民代表大會常務委員會關于縣、鄉兩級人民代表大會代表選舉時間的決定

1984-09-04

全國人民代表大會常務委員會關于縣、鄉兩級人民代表大會代表選舉時間的決定

1983-09-02

全國人民代表大會常務委員會批準國務院關于華僑捐資興辦學校辦法的決議

1970-01-01

全國人大常委會法制工作委員會關于在河道、航道范圍內開采砂石、砂金適用法律問題的再次答復

1991-03-07

中華人民共和國紅十字會法

1993-10-31

全國人民代表大會常務委員會關于進一步開展法制宣傳教育的決議

2001-04-28

中華人民共和國煙草專賣法實施條例(2016修正)

2016-06-06

機動車交通事故責任強制保險條例(2016年修正)

2016-02-06

事業單位人事管理條例

2014-04-25

違反《鐵路安全管理條例》行政處罰實施辦法

2013-12-24

國務院關于印發國家級自然保護區調整管理規定的通知

2013-12-02

國務院辦公廳關于進一步加快煤層氣(煤礦瓦斯)抽采利用的意見

1970-01-01

國務院辦公廳關于成立第三次全國經濟普查領導小組的通知

2013-04-29

國務院辦公廳關于印發2013年食品安全重點工作安排的通知

2013-04-07

國務院關于印發《國務院工作規則》的通知

2013-03-23

國務院關于組建中國鐵路總公司有關問題的批復

2013-03-14

國務院辦公廳關于印發中國反對拐賣人口行動計劃(2013—2020年)的通知

2013-03-02

國務院關于同意建立金屬非金屬礦山整頓工作部際聯席會議制度的批復

2013-01-30

國務院辦公廳轉發國務院糾正行業不正之風辦公室關于2011年糾風工作實施意見的通知

2011-04-20

國務院辦公廳關于開展2011年全國糧食穩定增產行動的意見

2011-03-20

證券公司信息隔離墻制度指引

2010-12-29

國務院辦公廳關于建立健全基層醫療衛生機構補償機制的意見

2010-12-10
法律法規 友情鏈接
主站蜘蛛池模板: 暖暖日本免费在线视频| 中文字幕亚洲色图| 百合潮湿的欲望| 成**人特级毛片www免费| 国产伦精品一区二区三区精品 | 娇小性色xxxxx中文| 国产91乱剧情全集| 久久久久99精品成人片试看| 韩国出轨的女人| 日本高清视频在线www色下载| 国产性生大片免费观看性| 乱子伦农村xxxx视频| 欧美污视频网站| 日韩欧美一区二区三区免费看| 国产放荡对白视频在线观看| 亚洲AV之男人的天堂| 激情综合五月天| 日韩中文在线观看| 国产一级片播放| 中国大陆高清aⅴ毛片| 精品欧洲av无码一区二区三区| 师尊要被cao坏了by谦野| 免费a级午夜绝情美女视频| julia无码人妻中文字幕在线| 男人桶女人视频不要下载| 在线观看免费人成视频| 亚洲欧美清纯校园另类| 怡红院视频在线| 日韩精品视频免费观看| 国产国产精品人在线视| 中文字幕第30页| 福利视频一区二区| 外国一级黄色毛片| 亚洲人成网站日本片| 亚洲国产精品乱码在线观看97| 777爽死你无码免费看一二区| 欧美婷婷六月丁香综合色| 国产极品美女高潮抽搐免费网站 | 男人影院天堂网址| 国产视频福利在线| 亚洲AV无码国产精品永久一区|