自1999年1月1日起,歐盟貿(mào)易委員會(huì)實(shí)施了蜜蜂產(chǎn)品健康監(jiān)測(cè)計(jì)劃,要求向歐盟成員國(guó)出口蜜蜂的第三國(guó)在此之前提交監(jiān)測(cè)蜜蜂中殘留物質(zhì)的保證計(jì)劃,否則歐盟將禁止該國(guó)進(jìn)口蜜蜂。蜂蜜是中國(guó)的傳統(tǒng)出口商品。1996年,出口量約為10萬(wàn)噸。其中40%銷(xiāo)往歐盟國(guó)家,年匯款1.1億美元,居世界首位。然而,由于各種原因,1997年出口量降至4.8萬(wàn)噸。1998年低于1997年。據(jù)了解,蜂蜜產(chǎn)品直接關(guān)系到人類(lèi)的安全和健康,這些國(guó)家對(duì)其非常敏感。自從日本在20世紀(jì)80年代提出蜜蜂蜂蜜中抗生素的限量要求,歐洲在90年代初提出殺蟲(chóng)魷魚(yú)的限量要求以來(lái),中國(guó)在養(yǎng)蜂技術(shù)上取得了許多進(jìn)步,并已停止使用殺蟲(chóng)魷魚(yú)等高殘留敏感藥物。但是,由于衛(wèi)生監(jiān)督體系不完善,一些養(yǎng)蜂戶(hù)不當(dāng)使用抗生素、螨克等藥物,以及出口蜂蜜中殘留藥物過(guò)多的現(xiàn)象尚未從根本上消除。歐盟是中國(guó)蜜蜂的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)。在中國(guó)蜜蜂出口疲軟的現(xiàn)狀下,歐盟將蜜蜂列為80%的植物產(chǎn)品和20%的動(dòng)物產(chǎn)品。根據(jù)1996年4月29日制定的96/23ec指令文件,歐盟實(shí)施了蜜蜂蜂蜜產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)計(jì)劃,并對(duì)四環(huán)素、鏈霉素、磺酰胺、螨蟲(chóng)等藥物和農(nóng)藥提出了嚴(yán)格的限量要求。此外,一些外商還要求對(duì)苯酚、硫磺、C13和酵母進(jìn)行檢驗(yàn)和控制,這將使中國(guó)蜜蜂蜂蜜出口面臨前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)
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