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寧波
老字號的定義和范圍是什么
老字號的定義和認定范圍是什么p>
老字號是指歷史悠久、產(chǎn)品、技能或服務(wù)代代相傳、中國傳統(tǒng)文化底蘊鮮明、文化底蘊深厚、得到社會廣泛認可并形成良好口碑的品牌，中華老字號的定義是，在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，中華老字號是指繼承和傳承中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，具有鮮明地域文化特色和歷史痕跡的企業(yè)名稱和產(chǎn)品品牌，具有獨特的工藝和操作特點，贏得了廣泛的社會認可和良好的商業(yè)信譽
第二，品牌特色老字號不僅僅是一道商業(yè)風(fēng)景線，又是一種歷史傳統(tǒng)文化現(xiàn)象三、中國老字號的認定范圍
中國老字號的認定范圍：百貨、中藥、餐飲、服裝、調(diào)味品、酒、茶、烘焙食品、肉制品、，民間工藝品等商業(yè)服務(wù)業(yè)
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