老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮斗的發家史而最終統領一行。其品牌也是人們公認的質量的同義語。現代經濟的發展,使老字號顯得有些失落,但它仍以自己的特色獨樹一幟。在這些聞名遐邇的老店中,有始于清朝康熙年間提供中醫秘方秘藥的同仁堂,有創建于清咸豐三年(公元1853年)為皇親國戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中國布鞋第一家”內聯升,有1870年應京城達官貴人穿戴講究的需要而發展起來的瑞蚨祥綢布店,有明朝中期開業以制作美味醬菜而聞名的六必居,這些老字號是中華歷史的一部分,在這里您經歷的是傳統,體驗的是百年不變的服務。
“老字號”因歷史原因中斷經營期間被他人將該字號注冊為商標的,“老字號”的傳承人在善意的前提下,基于經營的延續性,仍可將“老字號”登記于(企業)字號中。
但是,“老字號”傳承人應規范使用(企業)字號,不得突出使用(企業)字號中的“老字號”部分或將(企業)字號中的“老字號”部分作為商標使用,以致使公眾誤解。
老字號衰落的原因歸結為以下幾點:
1.企業的體制遏制企業活力的煥發。“老字號”因為店老,也就有了太多的老化人員,他們文化水平普遍較低,影響了企業的活力,也正是因為它的老,“老字號”有了太多的離退休人員,負擔普遍較重;同時,“老字號”在建國后基本上都成了國有企業,在計劃經濟時代,利潤都上交了國家,企業積累少,由此使得發展后勁明顯不足;就拿“王*子”來說,作為一家老國有企業,“王*子”背上了沉重的機制包袱。有關資料顯示,1997年時,該廠在崗職工697人,退休職工卻已達500多人。企業機制、管理方式、產品開發及外部環境等幾方面的不足與制約,導致王*子處境日趨艱險。
2.在品牌維護方面缺乏力度。中國市場的造假行為歷來是比較猖獗的,一些不法分子往往會利用“老字號”的金子招牌,仿造產品牟取暴利。“老字號”招牌名聲在外以后,造假者的乘虛而入造成大量假貨充斥市場,這些假冒偽劣使消費者對品牌的信任度降低,同時還分羹“老字號”的品牌資產,致使“老字號”的品牌形象嚴重受損,如果“老字號”不在品牌維護重點環節上投入力量,那么市場遲早會被這些造假者蠶食,從而嚴重影響品牌的形象。廣東的“黃*龍涼茶”是廣東的馳名老字號,在廣州開了很多分店,后來有人仿其店面的裝修開起了店,并聲稱自己的黃*龍的子孫,后面被現有經營者及時發現,通過工商部門查處了這些店,并在媒體上向消費者澄清,及時維護了自己的品牌,但是在“老字號”企業中,有這樣意識的很少。
3.品牌宣傳跟不上。一些“老字號”倚老賣老,認為自己已經是百年品牌,就不用在進行品牌宣傳和傳播工作,這是非常錯誤的,在當今信息爆炸的年代,產品同質化以及傳播的過度逐漸培養了消費者的挑剔眼光,如果不能保持持續的傳播,消費者就會忘記您,就好像有人說如果可口可樂一天不作廣告,其銷售量將下降10%。“王*子”的失敗同樣證明了品牌宣傳的作用,近幾年,“王*子”在宣傳上投入較少,更多的依賴于一些老消費者的口碑傳播,知名度已呈降低的跡象。“老字號”往往忽視了對品牌的持續宣傳和對不斷更新換代的消費者品牌情感的持續培育,導致顧客群體轉移或者消失。
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