第四十九條 食品經營者應當按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。
【釋義】本條是關于食品經營者按照食品標簽的要求銷售預包裝食品的規定。
食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項是指為引起人們對某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身損壞或者危及人身、財產安全,而標示的圖形標志或者文字說明。警示標志、警示說明或者注意事項事關人身和財產安全,食品經營者應認真對待,盡到注意義務。產品質量法規定,使用不當,容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品,應當有警示標志或者中文警示說明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險物品以及儲運中不能倒置和其他有特殊要求的產品,其包裝質量必須符合相應要求,依照國家有關規定作出警示標志或者中文警示說明,標明儲運注意事項。《食品標識管理規定》規定,混裝非食用產品易造成誤食,使用不當,容易造成人身傷害的,應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。
對于標簽上標有警示標志、警示說明或者注意事項的預包裝食品,食品經營者應當嚴格按照標簽的要求銷售。食品經營者沒有按照警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售,導致消費者損失的,應承擔相應法律責任。
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