如何控制企業存貨的成本

首先，必須明白什么是存貨。存貨是指企業在日常活動中持有以備出售的產成品或商品、處在生產過程中的在產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料、物料等。通常包括以下內容：原材料、在產品、半成品、產成品、商品、周轉材料、低值易耗品等。企業存貨的取得主要是通過外購和自制兩個途徑，存貨成本包括采購成本、加工成本和其他成本三個組成部分。其中：存貨的采購成本包括購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用；存貨的加工成本包括直接人工以及按照一定方法分配的制造費用。其他成本指除采購成本、加工成本以外的，使存貨達到目前場所和狀態所發生的其他支出。

其次，針對不同的存貨采取相應控制。

一、原材料。

對大多數企業來說，原材料價格往往是波動起伏的，而且難以琢磨。在此情況下，使用經濟訂貨批量法EOQ(economic?order?quantity)進行采購有所不妥。因為經濟訂貨批量與單價無關，而原材料的價格波動差額比原材料的訂貨費用大得多。

所以對于價格頻繁變動且幅度較大的原材料，一要時時刻刻關注材料市場，二要準確編制全年材料采購計劃及資金預算。

二、在產品、自制半成品、產成品

在產品、自制半成品、產成品這三類成本組成除了直接材料外，還有直接人工、制造費用等。要想控制成本，則要嚴格控制材料領用，提高生產效率，降低制造費用。具體措施有：

1、存貨領用控制。存貨領料應嚴格按銷售訂單、生產計劃消耗定額執行，不得多領。如因生產過程出現質量問題，導致產品報廢需重新領料，則領料單須注明原因且經品管負責人、生產負責人簽名，倉管員才可以發料，并報到財務部。財務部根據領料單按企業內部制度進行索賠，減少企業損失。

2、改進工藝、降低成本。制造相同的產品，工藝不同，成本不同。

3、推行定額工資制。定額工資制包括三個組成要素：第一，能反映職工勞動量的各種定額，即職工無論從事何種具體形式的勞動，都必須明確具體地規定生產、工作和應完成的數量及質量；第二，各種定額都應該有科學準確的計量標準，并能進行嚴格的考核；第三，職工工資的多少取決于其完成定額的多少。完成定額多，其工資就多；完成定額少，其工資就少(定額工資制——百度百科)。推行定額工資制，將企業職工勞動與所得聯系在一起，大大提高職工積極性，有效地提高工作效率，便于管理，從而降低了企業內部生產管理費用。

4、加強質量監督。質量是企業的生命，一旦質量不符合要求，生產越多，損失越大。根據品管部門提供的報表，財務部門計算不良成本率，核算返工返修費用，督促生產部門、品管部門加強質量控制，降低返工返修費用，減少廢品損失。

三、外購半成品、商品

針對外購半成品、商品的“采購”特點，可采取以下措施：

1、“零庫存(zero?inventory)”管理。這是最理想的控制方法，是以倉庫儲存形式的某種或某些種物品的儲存數量很低的一個概念，甚至可以為“零”。也就是說“要多少采購多少，什么時候要什么時候到”。這需要整個供應鏈上的各個供應商信息靈通，協同配合才能做到。

2、經濟訂貨批量管理(EOQ)。使進貨成本和倉儲成本總和最低的最佳訂貨量。當企業按照經濟訂貨批量來訂貨時，可實現訂貨成本和儲存成本之和最小化。這種方法適用于外購半成品、商品單價穩定，進貨費用、倉儲費用較大等情況。

四、周轉材料、低值易耗品

很多企業忽視周轉材料及低值易耗品的控制，尤其是很多生產管理人員覺得這些物資價值低，不屑一顧，也有的企業管理者給自己找借口，提出“肉爛在鍋里”的說法。孰不知注重細節，從小做起，同樣可以節約成本。

1、檢查監督制。越相信誰，就越檢查誰；越檢查誰，就越相信誰。通過檢查監督，促使倉庫管理人員做到賬證、賬物、賬卡一致，防止倉庫管理人員監守自盜、徇私舞弊而造成企業財產流失。

2、以舊換新制。實行以舊換新，既可以加強物資管控，又可以杜絕企業物資被占為私有。以筆者所在企業為例，各個部門都需要使用計算器，沒有實行以舊換新制度前，各部門都不妥善保管，經常要領計算器。

3、授權領料制。由各個部門授權固定人員領料，增強領料人員的責任感，使其監督用料人員，減少浪費。

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