1、 什么樣的合同可以口頭訂立有兩種主要的合同形式：口頭合同和書面合同。只要合同是在自愿平等的基礎上簽訂的，它就是合法有效的。口頭合同是指當事人僅以語言表達意思而訂立的合同。口頭合同的優(yōu)點是：簡單方便，合同成本低。在實踐中，口頭合同是一種重要的合同形式。對于那些需要付款、交付貨物以及同時付款和貨物的合同來說，這是很常見的，但口頭合同的缺點也很明顯：因為沒有書面基礎，首先，對履行沒有限制；第二，一旦發(fā)生爭議，就很難獲取證據(jù)、區(qū)分責任和處理。書面合同是指用文字表達的合同形式。它們大多體現(xiàn)在合同、信函和數(shù)據(jù)電文（包括電報、電傳、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件）中。

書面合同相對安全，可以有效地預防和識別糾紛。然而，書面合同將影響交易的便利性。起草條款、簽字蓋章是必要的，有時很容易失去商機。當事人可以根據(jù)交易時間的緊迫性、雙方的信任程度、合同標的物的金額、履行期限的長短，決定是否訂立口頭合同或者書面合同，或者對合同進行公證、核實，交易對雙方的重要性和其他因素。口頭形式不適合訂立合同。什么樣的合同形式可以分為必要形式和不必要形式。所謂強制性合同，是指根據(jù)法律規(guī)定，必須具有一定形式或經過特定程序的合同。正式合同包括依法應當采用的書面合同、需要認證或者公證的合同，以及依法必須經有關國家機關批準的合同。所謂非自愿合同，是指法律不要求采取某種形式和程序的合同。根據(jù)《合同法》第11條的規(guī)定，書面合同形式是指能夠有形地表達合同、信函和數(shù)據(jù)電文（包括電報、電傳、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件）所包含內容的形式。

口頭合同是一種非正式合同，指當事人以語言而非文字表達意思的合同形式。法律未規(guī)定必須采用書面形式的，經當事人協(xié)商一致，可以采用口頭形式。口頭合同在即時結算的交易中非常常見。其特點是簡單易行，但其不足之處在于，在發(fā)生合同糾紛時，很難獲得證據(jù)，也很難區(qū)分當事人的是非。因此，《合同法》原稿規(guī)定，房地產轉讓合同應當采用書面形式，涉外合同應當采用書面形式，價格或者報酬在10萬元以上的合同，即時結算的除外，應當采用書面形式。法律規(guī)定以書面形式訂立合同的，以法律規(guī)定為準。

但是，鑒于中國東部和西部、城市和農村之間的經濟發(fā)展不平衡，例如，在深圳和上海之間的經濟交流中，10萬元不是一個大數(shù)目，但在經濟欠發(fā)達地區(qū)，合同法第10條對征求意見稿的規(guī)定作了修改，修改為：“法律、行政法規(guī)或者當事人約定采用書面形式的，應當采用書面形式”。因此，如果當事人認為房地產轉讓合同、涉外合同、價格或報酬金額巨大且無法立即結算，則不應以口頭形式訂立，否則，在發(fā)生合同糾紛時很難提供證據(jù)

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